ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты №2

[Печенька Мария]

Выше писала про безглютеновый хлеб, который появился в Призме. Имейте ввиду, что он замороженный, лежит в замороженных продуктах! А то я сегодня обыскалась))

Чего-то я пропустила эту новость. Вкусный? Мы хлеб почти не едим, но иногда, думаю, было бы хорошо его из духовки.

[Алекса]

Чего-то я пропустила эту новость. Вкусный? Мы хлеб почти не едим, но иногда, думаю, было бы хорошо его из духовки.

Вкусный, типа зерновой, ещё булочки появились, тоже в заморозке, но у нас сегодня не было. Вы гляньте в каталоге, чтоб знать, как выглядит. Он ещё и не дорогой, 199 руб 370 грамм.

[vikam]

Добрый день!
Поделитесь, пожалуйста, информацией, какую молочную продукцию даёте детям. Интересует творог (на фоне недавней рассылки Эмилии), молоко, масло сливочное и сметана. Йодом проверять очень сложно, особенно творог- мне все время кажется, что цвет меняется. Сложно у меня с цветоопределением всегда было(

Ой, а что было в последней рассылке про молочную продукцию?

[NinaG]

Ой, а что было в последней рассылке про молочную продукцию?

Ссылка на сайт росконтроля на статью про тест творога 9%. 6 из 7 с крахмалом оказались.
Вставлю ссылку (надеюсь, с телефона получится и это разрешено: тут. )

[нирис]

Спасибо!
Интересно, а агушу, тему детям кто-то даёт? А взрослым Президент или Простоквашино, Домик в деревне? Вроде распространённые марки, неужели обманывают и есть на них реакция?

Ссылка на сайт росконтроля на статью про тест творога 9%. 6 из 7 с крахмалом оказались.
Вставлю ссылку (надеюсь, с телефона получится и это разрешено: тут. )

вот вы сами себе и ответили

[luden]

Девочки, странно. Проверяла творог "Простоквашино" йодом и он не меняет цвет. Вот правда не помню сколько процентов жирности было. Точно не 9, мы обычно маложирный берём. Так теперь только "Останкинский" творог брать?

[Lepestochek]

А какие можно сливки? Привезли мидии,хотела потушить в сливках,как обычно. А потом задумалась... и йогурт очень хочется. Его могла переносить,в отличие от цельного молока. Какие марки посоветуете?

[Delirium tremens]

На йод бесполезно полагаться ИМХО.
Он показывает большое количество, раньше не было крахмала - но продукт меняется без конца и т п

Сливки Латтер продаются в Ашане, стоят около 30 р. Преподносятся как БГ и БЛ. ну..лактоза там случается, т.к. тупо ферментированное, а срывов не было.
Йогурт тоже Латтер, Молочная культура, Валио.
Творог использую только Валио.

Девочки, сегодня в Перекрестке батончики Байт трех видов по скидке. Завтра вроде еще будут тоже. но проверьте по каталогу

[luden]

У меня сын с удовольствием лопает йогурт, творожок с фруктовыми добавками и мусс Валио, вроде все нормально. Спасибо за ответ про творог, значит перейдём полностью на Валио. Брала Простоквашино для выпечки кекса.

[NinaG]

вот вы сами себе и ответили

Да,точно))

А вобще это же проверки одной партии, через месяц-два все может измениться.
Творог очевидно надо самим делать, но получится ли из кальцинированного запеканка? И на кексы мягкий нужен...