|
|
Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS
| |
|
|
|
-
Активный участник
 Сообщение от Медуза Горгона
Никогда об этом не задумывалась. В приложенном мерном стаканчике отмеряю
только жидкость.Все остальное отмеряю чудесным китайским у которого масса
указанных продуктов в граммах!(сахар, соль, мука, рис, греча и пр.)
Я уже на выходных как раз думала о таком стаканчике У моей бабушки такой был. Просто электронные весы пока нет возможности купить, как многие советуют, поэтому и решила спросить
Яна (4.10.08)и Полинка(19.08.06)
мои дочки
-
Мега-элита
 Сообщение от YaPonka
Я уже на выходных как раз думала о таком стаканчике  У моей бабушки такой был. Просто электронные весы пока нет возможности купить, как многие советуют, поэтому и решила спросить 
У меня наш советский стаканчик, так там 200гр муки на весах всего лишь 180гр.
-
Мега-элита
 Сообщение от Медуза Горгона
Спасибо! Надо будет попробовать.
А кто пробовал что-нибудь с кукурузной муки печь?
Мой сегодняшний эксперимент весь нафик гулям завтра 
Кукурузная мука очень плохо поднимается.
Ее можно добавлять немного.
Но лучше из нее кексы, печенье. Но не хлеб
Я знаю точно - растает лёд,
В тиши полночной иволга запоёт.
И рыжею девчонкой, тёплою ото сна,
В озябший мир придёт весна.

-
Мега-элита
 Сообщение от YaPonka
Девочки, подскажите пожалуйста про мерный стаканчик. А то так много всего перечитала, что уже окончательно запуталась  Я правильно поняла что отмеряется в мл в прилагающемся стаканчике? И еще сколько гр муки в 300 мл? А то купили, начала печь хлебушек, а у меня при замешивании не колобок получается, а жидкая масса  В итоге хлебушек влажный  Простите пожалуйста, наверняка этот вопрос уже миллион раз поднимался, но перечитывать все заново уже нет ни сил ни возможности  Спасибо заранее 
Я купила весы и больше на этот счет не заморачиваюсь 
Мука разных производителей с разным весом. А также разная мука - разного веса (ржаная, пшеничная, рисовая, кукурузная, льняная...).
Я знаю точно - растает лёд,
В тиши полночной иволга запоёт.
И рыжею девчонкой, тёплою ото сна,
В озябший мир придёт весна.

-
Мега-элита
Горчичный хлеб.
Фотки не могу выложить, хлебушек уже умяли 
Дрожжи - 1чл
Мука пшеничная - 360г
Мука ржаная - 50г
Порошок сухой горчичный - 2чл
Тертый вареный картофель - 100г (я всегда его добавляю, если есть, но можно и без него)
Масло горчичное (можно оливковое или растительное) - 2ст.л.
Яйцо+вода=260мл
В жидкости размешиваю:
Соль - 2чл
Сахар - 1,5 ст.л.
Режим: основной. Размер:М. Корочка: средняя.
-
Наш человек
Я вот такой делала с добавлением кукурузной муки. Тоже откуда-то стянут
кефир 2,5% -370 мл.
масло сливочное -40 гр.
сахар -2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
мука кукурузная 100 гр.
мука пшеничная 450 гр.
дрожжи сухие- 1,5 ч.л.
размер 900 или 1 кг,корочка у меня средняя,режим основной.
-
Хранитель
 Сообщение от Karamba
Горчичный хлеб.
Фотки не могу выложить, хлебушек уже умяли  .
А готовую горчицу не пробовали? А то нет у меня порошка, зато такой куча...
-
Мега-элита
Я знаю точно - растает лёд,
В тиши полночной иволга запоёт.
И рыжею девчонкой, тёплою ото сна,
В озябший мир придёт весна.

-
Хранитель
Соотношение массы и объема продуктов.
-
Активный участник
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки