|
|
Хлебопечка! Что за зверь?!
| |
|
|
|
-
Сообщение от Ватрушкина мама
брала во вкусняцком. но рецепт простой совсем
250 гр творога
1 яйцо
1 ст ложка манки (мне нра когда с горкой)
1 ст ложка сахара
щепотка соли
можно еще сметанки добавлять 1-2 чайные ложки. ну и изюм, курагу тоже конечно можно.
ну я делаю не с одной пачки творога, а с 2-х сразу, чтобы на 2-3 завтрака хватило.
надо верить своей интуиции
-
Наш человек
Сообщение от Prima!
брала во вкусняцком. но рецепт простой совсем
250 гр творога
1 яйцо
1 ст ложка манки (мне нра когда с горкой)
1 ст ложка сахара
щепотка соли
можно еще сметанки добавлять 1-2 чайные ложки. ну и изюм, курагу тоже конечно можно.
ну я делаю не с одной пачки творога, а с 2-х сразу, чтобы на 2-3 завтрака хватило.
здорово! спасибо!
а какой режим на печке выставлять??
долгий спокойный вдох ребёнка - какое же это счастье!!!
размах крыльев зависит лишь от моего настроения (с)
-
Сообщение от Ватрушкина мама
здорово! спасибо!
а какой режим на печке выставлять??
эээ, я там не пеку! только замешиваю :-) не думаю, что можно выпечь запеканку в хлебопечке... хотя может на скором режиме
надо верить своей интуиции
-
Мега-элита
Сообщение от Ватрушкина мама
хе... это всего моя третья буханка первая была не фотогегиенична, вторую не успела сфоткать- съели)
а рецепт Обычный белый хлеб (только муку ржаную добавила)
Дрожжи -B 1 ч.л. 11⁄2 ч.л. 2 ч.л.
Дрожжи -R 2 ч.л. 21⁄2 ч.л. 3 ч.л.
Пшеничная мука 270 г
Ржаная 130
Соль 1 ч.л..
Сахар 1 ст.л..
Масло растит. 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.
Вода 260
-
Мега-элита
Сообщение от Катя И.
ага я уже срисовала
доедим, буду пробовать, правда у меня 254...
-
Мега-элита
Сообщение от Ватрушкина мама
Лови:
300 мл. воды
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
370 г. муки
20 г картофельных хлопьев
1,5 ч.л. дрожжей
Режим у меня зерновой, но можно и основной, если он на 3 ч. потянет, корочка средняя.
Сегодня засыпала 50 г очищенных семечек подсолнечника, супер вкусно. Буханка получается на 750 г.
Последний раз редактировалось belk@; 04.05.2009 в 16:54.
-
Элита
Сообщение от LiC
ага я уже срисовала
доедим, буду пробовать, правда у меня 254...
А чем они отличаются? у вас наверное диспенсера нет... а все остальное такое же
Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом.
С.Харрис
-
Наш человек
Сообщение от Prima!
вода теплая - 1,5 стакана 2 яйца 2 стакана муки соль
муки я кладу по замесу (чтобы колобок был как для хлеба)[/LEFT]
[/B][/SIZE][/FONT]
этот рецептик унесла в КБ. А пока его ждала - сделала по рецепту с гуд-кука, который там все хвалили оченно:
кефирное тесто для пельменей и вареников
1 ст. жидкого кефира (можно слегка перекисшего). Если густоват - развести немного водичкой или молоком.
щепотка соли
сода на кончике ножа (совсем немного)
мука (муки у меня ушло ок 2,5 стаканов).
Все ингредиенты смешать и поставить тесто в холодильник на 20-30 минут.
Мука бывает разная, поэтому добавлять нужно понемногу до тех пор пока тесто только не перестанет прилипать к рукам, лучше потом припудрить немного при раскатке. Оно получится приятно мягким, не тугим.
Яиц в рецепте нет.
тесто отличное, буду раскатывать не так тонко, как пробную порцию, т.к. оно и вкусное очень само по себе. сначала кажется, что не слепляется - а на самом деле супер! ни один не разъехался при варке, даже те, что були чуть с прорехами, т.к. при раскатке перестаралась
-
Наш человек
-
Сообщение от Ватрушкина мама
я понимаю
я про режим для теста спрашивала: на каком режиме замешивать саму запеканку?
LiC, belk@
а у меня есть режим так и называется - тесто. я все тесто делаю на нем. там на час с копейками по времени.
надо верить своей интуиции
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки