Kinza i lisichki

[Мурашкина]

А соль потом отстает от противня? Или пропитывается жиром и хана противню?

у меня есть вот такая штучка - кладу в сковородки

Скрытый текст: + 

Скрытый текст: + 

[ммм...бубрики]

А я приправкой мажу, любой для курицы.
Держу час на килограмм, т.е. если курица 1,5 кг - то 1,5 часа, если 2 кг - то 2 часа, температура примерно 200, горелку только нижнюю использую.
И полсм соли - ИМХО маловато, я толще сыплю, сантиметра полтора. Если тонкий слой - то сок, который с курицы течет, пропитывает насквозь и прилипает.
Я грудкой вниз кладу всегда...

А вот и не подеремся
Вы вот скажите, Вы делали ее безо всего, без приправ, чисто на соли?

[uliсh]

А я приправкой мажу, любой для курицы.
Держу час на килограмм, т.е. если курица 1,5 кг - то 1,5 часа, если 2 кг - то 2 часа, температура примерно 200, горелку только нижнюю использую.
И полсм соли - ИМХО маловато, я толще сыплю, сантиметра полтора. Если тонкий слой - то сок, который с курицы течет, пропитывает насквозь и прилипает.
Я грудкой вниз кладу всегда...

На готовность проверяю классическим способом - протыкаю ножом где потолще, стараюсь при этом достать до кости. Если течет сок прозрачный - готова, если розовый - то еще оставляю посидеть.

Ну вот. И кому верить?

[Oldys]

А вот и не подеремся
Вы вот скажите, Вы делали ее безо всего, без приправ, чисто на соли?

Неа. Надо попробовать

Я и не собиралась "драться", просто рассказала свой способ пусть у людей будет выбор

[Oldys]

Ну вот. И кому верить?

Всем! Попробовать и так, и этак - и потом решить, что больше нравится именно вам )

[ммм...бубрики]

Всем! Попробовать и так, и этак - и потом решить, что больше нравится именно вам )

[OSHI]

Не. Мои такое не будут.


А где оша с патриком?

Мы кушаим.

[OSHI]

А соль потом отстает от противня? Или пропитывается жиром и хана противню?

Фольгу положить.

[OSHI]

Оши, как куричка Ваша, выздоровела?

Да они все по очереди пострадали, я изменила питание, вроде получше стало, несутся, ттт.

[uliсh]

Мы кушаим.

Как там наш любимыш?