Хлебопечка! Что за зверь?!

[УРБАНИЗАЦИЯ]

Я первый раз делала все четко по рецепту, мне показалось, что муки много - это и по выпечке чувствовалось и по по форме хлеба... я тут где-то выкладывала свой первый колобок с хохолком Сейчас 30 грамм не досыпала от нормы в 170 основной муки - ну супер все получилось.

А рецепт от "Мулинекс":

200 мл воды
1,5 ст. л. подс. масла
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
0,5 ст. л. сух. молока
170 г мука для хлеба (вот здесь я уменьшила на 30 г)
80 г цельная пшеничная мука ( "Здоровье Алтая")
80 г цельная ржаная мука (тут я положила обычную ржаную обдирную, мож она и есть цельная)
0,5 ч.л. сухих дрожжей

Порядок закладки разумеется для Мульки.

Я сейчас такой же ем!!! Только я 30 гр пшеничной муки заменила отрубями пшеничными!!!

[Persik]

Я сейчас такой же ем!!! Только я 30 гр пшеничной муки заменила отрубями пшеничными!!!

О! Видимо моя интуиция хорошо сработала Я вот еще купила помидорок сухих - может как-нибудь их туда добавить? как думаете, вкусно будет или их лучше в какой-нибудь другой хлеб попробовать? а то х/п пищит, когда добавки просит, а я ей фиги всякие кручу... а отруби вы сразу сыпали?

[УРБАНИЗАЦИЯ]

О! Видимо моя интуиция хорошо сработала Я вот еще купила помидорок сухих - может как-нибудь их туда добавить? как думаете, вкусно будет или их лучше в какой-нибудь другой хлеб попробовать? а то х/п пищит, когда добавки просит, а я ей фиги всякие кручу... а отруби вы сразу сыпали?

отруби сразу сыпала а помидорки удачно впишутся вот в этот рецептик:
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1166

я туда вместе с луком (обычным зеленым, свежим) кидаю сушеные помидорки ... Пиа-До - 100г- заменяю мукой (грамм 80 где-то ... нету у меня этой штукенции, но мне она и не нужна )
короче подогнала рецептик я под себя - и все только и просят этот хлеб теперь!!!

только вот соли там многовато я уменьшила до 1 ст ложки и то было соленовато, но я соль почти не ем ... ем только в соленых огурцах

[Persik]

Спасибо! Попробую как этот съедим...

[R. едкая]

Мука 370 гр
отвар картофеля (можно сыворотку, воду, молоко) 180 мл
Творог 150 гр
Яйцо 1 шт
масло слив. 30 гр.
Соль 1 чл
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 1,5 ч. л.
Лук репчатый резаный (у меня был зеленый) 2 ст. л.
Укроп 1-2 ст. л.
Режим "Основной"
Рекомендую

[Persik]

Р. Едкая а что в результате должно получится? Это хлеб или какой-то творожный кекс несладкий? Режим основной по времени сколько у вас длится? это чтоб к своей х/п применить.

[R. едкая]

Нет, это не творожный кекс, это хлеб, который напрмер можно с супом есть...ну не знаю, кто как любит. Режим основной написала так, потому как в рецепте было сказано. У меня Мулинекс, выбрала режим 8 (Белый хлеб) на 750 гр.

[SvetlanaSPb]

Девочки где солод можно купить?

[PIPISTRELLO]

Девочки где солод можно купить?

Я покупала в Хлебдома,на первой странице есть ссылка.

[SvetlanaSPb]

Я покупала в Хлебдома,на первой странице есть ссылка.

Спасибо