|
|
Хлебопечка! Что за зверь?!
| |
|
|
|
-
Мега-элита
 Сообщение от Persik
Я первый раз делала все четко по рецепту, мне показалось, что муки много - это и по выпечке чувствовалось и по по форме хлеба... я тут где-то выкладывала свой первый колобок с хохолком  Сейчас 30 грамм не досыпала от нормы в 170 основной муки - ну супер все получилось.
А рецепт от "Мулинекс":
200 мл воды
1,5 ст. л. подс. масла
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
0,5 ст. л. сух. молока
170 г мука для хлеба (вот здесь я уменьшила на 30 г)
80 г цельная пшеничная мука ( "Здоровье Алтая")
80 г цельная ржаная мука (тут я положила обычную ржаную обдирную, мож она и есть цельная  )
0,5 ч.л. сухих дрожжей
Порядок закладки разумеется для Мульки.
Я сейчас такой же ем!!! Только я 30 гр пшеничной муки заменила отрубями пшеничными!!!  
-
Космонавт
-
Мега-элита
-
Космонавт
Спасибо! Попробую как этот съедим...
-
Хранитель
Мука 370 гр
отвар картофеля (можно сыворотку, воду, молоко) 180 мл
Творог 150 гр
Яйцо 1 шт
масло слив. 30 гр.
Соль 1 чл
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 1,5 ч. л.
Лук репчатый резаный (у меня был зеленый) 2 ст. л.
Укроп 1-2 ст. л.
Режим "Основной"
Рекомендую
-
Космонавт
Р. Едкая а что в результате должно получится? Это хлеб или какой-то творожный кекс несладкий? Режим основной по времени сколько у вас длится? это чтоб к своей х/п применить.
-
Хранитель
Нет, это не творожный кекс, это хлеб, который напрмер можно с супом есть...ну не знаю, кто как любит. Режим основной написала так, потому как в рецепте было сказано. У меня Мулинекс, выбрала режим 8 (Белый хлеб) на 750 гр.
-
Космонавт
Девочки где солод можно купить?
-
Мега-элита
 Сообщение от SvetlanaSPb
Девочки где солод можно купить?
Я покупала в Хлебдома,на первой странице есть ссылка.
-
Космонавт
 Сообщение от PIPISTRELLO
Я покупала в Хлебдома,на первой странице есть ссылка.
Спасибо
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки