Диета Протасова-3 Перезагрузка

[mezira]

Про овощи ничего не скажу. А по поводу горячего - омлет делайте с сыром и творожную запеканку с яблоком

Так яблоки же сырые должны быть, и овощи тоже. А в запеканке будут печеные. Омлет я делаю, точнее яичницу с сыром без масла. Но это только один раз в день прокатывает.

[devamar]

Я так думаю, что в них (сырых овощах) больше витамин и еще чего-нибудь! И работают они, как щетка, кишечник чистят! Не знаю, ну что-то в этом роде!

[сестрёнка лета]

Варёные овощи не рекомендуется из-за их высокого гликемического индекса (ГИ).

"Сырые овощи имеют менее высокий ГИ, чем овощи, которые подвергли тепловой обработке. Так, например, у вареной моркови гликемический индекс равен 85, а у сырой моркови всего 35."

http://www.hudeem-tut.ru/glikemicheskiyindex

[сестрёнка лета]

По этой причине свёклу и морковь тоже нельзя.

[devamar]

По этой причине свёклу и морковь тоже нельзя.

Не поняла! В Протасове нельзя свеклу и морковь?

[сестрёнка лета]

Не поняла! В Протасове нельзя свеклу и морковь?

Нельзя. Разве что немного, когда хочется разнообразия.

[mezira]

Варёные овощи не рекомендуется из-за их высокого гликемического индекса (ГИ).

"Сырые овощи имеют менее высокий ГИ, чем овощи, которые подвергли тепловой обработке. Так, например, у вареной моркови гликемический индекс равен 85, а у сырой моркови всего 35."

http://www.hudeem-tut.ru/glikemicheskiyindex

Вот наверное самое правильное объяснение. С витаминками тоже все понятно, но я их и так дополнительно принимаю. Чистка кишечника тоже верно, но если из килограмма овощей съесь 200 грамм в виде вареных, читска и оставшимися 800 граммами будет хорошая. А вот неасчет ГИ я даже и не подумала. Спасибо, буду знать.

Так как насчет печеных яблок? В них тоже наверное ГИ выше чем в сырых, так что запеканочки отменяются?

[devamar]

Про ГИ ничего не знала, Что это за "зверь" такой? А в содержание диеты в авторском виде, про морковку и свеклу, тж ничего подобного не увидела.

[boltliviy]

Печеное и вареное низзя ни в каком виде. Запеканки тоже нельзя.

Хотя вернее так - употребление вареных или печеных овощей-яблок снизит возможные отвесы. Но если немного вареного или печеного помогает психологически (продолжаете по большей части придерживаться диеты) - это лучше чем бросить диету вообще )

[Kukusya]

Печеное и вареное низзя ни в каком виде. Запеканки тоже нельзя.

тем не менее в рецептах к этой диете запеканка присутствует. И вот тут тоже:
http://forum.littleone.ru/showthread...E%E2%E0&page=2