Бюджетные блюда

[belila]

Я делала. При жарке пахло вкусно, но попробовала и мне не понравилось. Муж ел, сказал, что нормально. Но верить ему нельзя, он всегда говорит, что вкусно.

у меня та же проблема с мужем...
А печень кто-нибудь так делает?:
лук морковь порезать и в сотейник с маслицем
на другой сковороде печень маленькими кусочками поджарить с мукой
как морквь с луком потушится и поджарится, туда печень со всем, что на сковороде осанется, залить водой, чтоб печень закрывала и тушить минут 30..под конц добавить 2 стол.ложки майонеза....
на гарнир, каша гречневая, рис, картошка..что угодно...подлива просто умереть не встать!!!

[Мурлык@]

Поджариваем лучок, выкладываем банку тушенки (вместе с соусом), немного обжариваем, добавляем отварной рис, соль, перец по вкусу, перемешиваем и под крышечкой минут 5-10. Быстро, недорого и неповерите ВКУСНО!))))

[Sise4ka]

вчера готовила:
свининки небольшой (совсем небольшой) кусочек нарезала мелко и обжарила с луком-специями
капусту и морковку натерла/нарезала
закинула в сырую морковку-капусту уже обжаренное мясо, протушила минут 20-30 и готово!

получается очень вкусно, бюджетно, и легко и в то же время с мясом и сытно. думаю с курой если делать - будет еще легче и бюджетнее

[Sise4ka]

Поджариваем лучок, выкладываем банку тушенки (вместе с соусом), немного обжариваем, добавляем отварной рис, соль, перец по вкусу, перемешиваем и под крышечкой минут 5-10. Быстро, недорого и неповерите ВКУСНО!))))

да, это безумно вкусно, я такое в походных условиях готовлю летом - народ за уши не оторвать! ну и дома иногда тоже.

[Super_Fish]

Поджариваем лучок, выкладываем банку тушенки (вместе с соусом), немного обжариваем, добавляем отварной рис, соль, перец по вкусу, перемешиваем и под крышечкой минут 5-10. Быстро, недорого и неповерите ВКУСНО!))))

у меня муж пшённую кашу с тушёнкой есть - за ушами трещит

[Ватрушкина мама]

и правильно делает. мы тоже так любим.


пирог "из ничего"

тесто:
майонез 200-250мл (Ашанский лёгкий - 8 руб.)
мука (у меня была кукурузная) - 1,5-2 стакана.
яйцо - 2шт.
разрыхлитель - 1 пакетик

начинка: 2 луковицы, 1 яйцо, 1 ломтик сыра.

смешать тесто, выложить в форму, разровнять (оно довольно густое, само не растекается).

нарезать 2 луковицы тонкими полукольцами, выложить на пирог и чуть вдавить в тесто. Присолить, поперчить. В духовку на среднюю температуру до золотистого цвета.
За 5-10 минут до готовности вынуть пирог и вылить сверху яйцо (разболтать заранее в чашке) и посыпать сыром.

[Irga]

прочитала ВСЕ!!!!!!!! Оч много рецептов выписала себе. В свете кризиса думаю, пригодится.
Обязательно подпишусь
спасибо всем за рецепты

[Крестная фея]

Подружки тут рецептик мне рекомендовали. Привезли его из путешествия в Бразилию.
Я приготовила, впринципе очень неплохо, особенно для тех, кто придерживается поста.
Суп из чечевицы:
0,5 ст чечевицы
3 стакана воды
0,5 литров томатного сока ( можно приготовить самим из томатной пасты)
2 шт моркови средних размеров
Соль по- вкусу
зубчик чеснока добавить в конце варки
Зелень разная ( предпочтение кинзе, петрушки)
И обязательно орегано ( если нет свежей, можно сухую купить, тогда в суп ее добавляют 0,5 ч. ложки)
Залить тремя стаканами чечвицу и варить после закипания 5 минут.
Затем добавить 3 стакана сока и и морковь, порезанную некрупными кубиками
Варить до того момента, пока морковь не станет мягкой
После этого добавить соль, орегано, чеснок
Все, можно кушать. В тарелку насыпать зелени побольше. Кто не любит можно обойтись и без нее. Некоторые стали добавлять немного чили, но это на любителя.
Самое интересное, что суп готовится вообще без какого либо жира.

[лапа4ка]

А какой гарнир,кроме картошки,вы используете?

[Я-и-Я]

подпишусь, оч. интересно!