Будет сыта вся семья, ПОСТ не в тягость нам, друзья!

[Руссо Туристо]

а мне нравится пангасиус

все так заранее к Благовещению готовятся или к чему о рыбе разговор?

Та нее, это я в тему спросила. Я даже на Благовещение не ем рыбу. Ну, не соблюдаю пост по всем правилам, поэтому как то себе усложняю. Не знаю как сказать.

[tigresse]

Та нее, это я в тему спросила. Я даже на Благовещение не ем рыбу. Ну, не соблюдаю пост по всем правилам, поэтому как то себе усложняю. Не знаю как сказать.

я очень люблю этот праздник
ещё всегда вспоминаю в этот день, когда узнала, что беременна (это совпало с днем детей) - неописуемые чувства

написала, а от воспоминаний слезы накатило

это я к тому, что в такой большой праздник радоваться можно не только душе, но и желудку
но конечно, каждый решает для себя сам

[Игрушечная]

я очень люблю этот праздник
ещё всегда вспоминаю в этот день, когда узнала, что беременна (это совпало с днем детей) - неописуемые чувства

ой-ой! вот уж, действительно, для Вас особенно светлый праздник...
какое чудо!

у меня братишка в РОждество родился.

а мой самый-пресамый любимый праздник, конечно, Пасха.

[ShamANN]

А где лучше покупать рыбу, карпа в частности и при запекании - от чешуи чистить? (для меня это самое неприятное)

Я покупаю в рыбном отделе,там же и чистят за 10 рублей.

Надеюсь Вы с ЮЗ ? сдавайте места)

Торговый павильон Ра*кита на ул.Маршала Захарова.Практически всегда есть живые карпы.Плюс Через дороу во дворе есть рыбный павильон,но там рыбу не чистят.

Пользуясь случаем хочу спросить. Что скажете по поводу Пангасиуса? У меня любимый его любит покупать. А я боюсь. О_о

Пангасиуса разводят в аквариумах во Вьетнаме и почему у него совершенно нет костей??? Ем редко,т.к. странное существо очень,хотя и вкусное.Готовит его муж,припускает в белом вине и соус делает к нему из сливок,лука-порея,белого вина,специй.Очень вкусно,но не для поста.
Делала вчера что-то типа соуса к спагетти:Лук репчатый квадратами нарезала,обжарила немного в смеси оливкового и обычного масла,добавила чеснок,мелко нарезанные помидоры(шкурку сняла),потушила минут 10,добавила базилик темный свежий,веточку укропа,сухой базилик и орегано,соль,сахар,перечную смесь,потушила минут 5 и добавила еще чесночка.Такая вкуснотища,даже муж шеф-повар оценил. Ели со спагетти,а потом просто на тост положила.Сегодня повторю.

[tigresse]

а мой самый-пресамый любимый праздник, конечно, Пасха.

и мой тоже

[Васеночка]

Девочки! Спасибо за рецепт чебуреков! Такого вкусного теста ни разу в жизни не получалось. Надо же как все просто!

[LZS]

и мой тоже

Я сегодня уже купила в Ленте набор бумажных форм для куличей. Красивые такие с тематическими пасхальными рисунками. Там ещё что-то в наборе - посыпки, пудра сахарная... Но для меня главное формочки эти. Красиво будет, правда?

[леско]

Девочки! Спасибо за рецепт чебуреков! Такого вкусного теста ни разу в жизни не получалось. Надо же как все просто!

Подтверждаю и тоже благодарю Вкуснотища получилась

[Булавка]

А вот вам кукурузный пирог с маком . Делала недавно. Суховатый получился.Но вкусный.Необычный.
• 1 ст. кукурузной муки
• 2/3-1 ст. сахара
• 1/2 ст. мака
• 1 ст. кипятка
• 1+½ ст. пшеничной муки
• 10 г пекарского порошка
• 1/2 ст. растительного масла без запаха
• 1 среднее яблоко (или другие фрукты/ягоды)

Кукурузную муку, мак и сахар, залить кипятком и оставить на полчаса (можно и чуть дольше). Затем, пшеничную муку перемешать с пекарским порошком и добавить к запаренным продуктам.
Влить масло и все тщательно перемешать. Фрукты (в моем случае - это яблоко) , порезать на кусочки и выложить в застеленную фольгой форму. На фрукты выложить подготовленное тесто и аккуратно разровнять его по всей поверхности.Выпекать в духовке при температуре 200 градусов по Цельсию до готовности (у меня время выпекания составило 35 минут).
Полностью остудить пирог на решетке, отделить фольгу от пирога. По желанию покрыть пирог глазурью.

[Рожденная Светом]

я тоже готовлюсь к Благовещению. мысленно.
у меня самый любимый праздник - Рождество Пресвятой Богородицы.
мы в этот день поженились почти 10 лет назад)))