что готовим на НГ стол? :)

[AvartA]

и есть фото сальтисона?

Обещанные фотки Пардон, что неэстетичные, фоткала для мамы в еще неприглядном виде.
Как я уже писала, получилось много, поэтому часть сделала в бутылке, часть - в салатнике. С бутылкой всё очень просто и удобно - обрезала верхушку, загрузила теплый сальтисон, когда он остыл, на ночь положила в холодильник. Потом только бутылку ножом вдоль разрезала и всё готово..

[kristina06]

Обещанные фотки Пардон, что неэстетичные, фоткала для мамы в еще неприглядном виде.
Как я уже писала, получилось много, поэтому часть сделала в бутылке, часть - в салатнике. С бутылкой всё очень просто и удобно - обрезала верхушку, загрузила теплый сальтисон, когда он остыл, на ночь положила в холодильник. Потом только бутылку ножом вдоль разрезала и всё готово..

А рецепт уже выкладывали?

[kristina06]

А рецепт уже выкладывали?

Нашла, спасибо

[Tuon]

Я стандартно запекаю окорок или шею фаршированные в фольге, и 1-го отлично идёт! Ещё частенько варю кислые щи на бульоне от варёного языка который на закуску идёт))

Я язык запекаю, вкуснее чем вареный получается. Где-то на просторах увидела рецепт, попробовала

[Zuri]

Я язык запекаю, вкуснее чем вареный получается. Где-то на просторах увидела рецепт, попробовала

А напишите пожалуйста поподробней, как именно.
Очень люблю язык, но всегда только отвариваю.

[Tuon]

Да я уж не помню. Но кажется я горчицей обмазывала.. Где-то в топиках рецепт увидела и по кулинарным форумам есть. Да и какой тут рецепт, как буженина запекается в фольге. Просто вкус у не вываренного мяса совершенно другой, ну и я не готовлю на бульонах ничего, а выливать жалко.

[Zuri]

Да я уж не помню. Где-то в топиках рецепт увидела и по кулинарным форумам есть. Да и какой тут рецепт, как буженина запекается в фольге. Просто вкус у не вываренного мяса совершенно другой, ну и я не готовлю на бульонах ничего, а выливать жалко.

Спасибо.

[Oriona]

Да я уж не помню. Но кажется я горчицей обмазывала.. Где-то в топиках рецепт увидела и по кулинарным форумам есть. Да и какой тут рецепт, как буженина запекается в фольге. Просто вкус у не вываренного мяса совершенно другой, ну и я не готовлю на бульонах ничего, а выливать жалко.

Как нибудь попробую! Нам правда и варёный нравится, и бульон как раз нужен для супчика)) 1-го отлично идёт))

[courtney]

Всё просто:
- глинтвейн
- Салат Оливье ( с отварной куриной грудкой)
- Салат мимоза
- Селёдка под шубой
- Свежий салат с рукколой, вялеными помидорами ( собственного изготовления), и моцареллой.
- Тарталетки с грибным жульеном ( белые грибы, сами собирали )
- Бутерброды с красной икрой
- Красная рыба
- Колбаска тк
- Оливки
- Фрукты ( мандарины, виноград)
- Наполеон своего приготовления
- Десерт клубника со взбитыми сливками
Вот не знаю что на горячее

Присоединяюсь Распечатаю и заламинирую, чтобы не потерять)
Автору запатентовать Новогоднее меню нужно

[AvartA]

Девочки, смотрите какой интересный салат пришёл мне по подписке, думаю, должно быть вкусно!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/