А что у вас на УЖИН-2

[Дверь-в-лето]

Курицу в банке задумала, давно не делала, с пюре и салатом из редьки маргеланской.

Расскажите про курицу в банке!
Я знаю про курицу на бутылке, курицу в пакете, в банке - еще не знаю!

[ЕстьТолькоМиг...]

Расскажите про курицу в банке!
Я знаю про курицу на бутылке, курицу в пакете, в банке - еще не знаю!

О, это элементарно. В сухую банку кладем куски курицы, можно просто бедрышки, но я люблю целую порезать, соль, чеснок, пепец душистый, лаврушка. Не более 2/3 банки, накрыть фольгой, ставим в холодную духовку, полчаса 150 градусов, потом 180 еще полтора часа. Сока даст много, он потом желируется, по принципу тушенки, короче.

[Тушкан]

Котлеты-куриное филе и грибы, пюре и икра овощная свежесделанная /лук, морковь, помидоры, кабачки и перцы, зелень/

[Panda735]

драники наконец- то взялась сделать

[Дверь-в-лето]

О, это элементарно. В сухую банку кладем куски курицы, можно просто бедрышки, но я люблю целую порезать, соль, чеснок, пепец душистый, лаврушка. Не более 2/3 банки, накрыть фольгой, ставим в холодную духовку, полчаса 150 градусов, потом 180 еще полтора часа. Сока даст много, он потом желируется, по принципу тушенки, короче.

О, интересненько! Буду делать! Я такое знаю в пакете тетрапак.

[ЕстьТолькоМиг...]

О, интересненько! Буду делать! Я такое знаю в пакете тетрапак.

В пакете более плотно получается, как бы ветчина, туда же без костей мясо кладут, или у вас рецепт с косточками?

[Дверь-в-лето]

В пакете более плотно получается, как бы ветчина, туда же без костей мясо кладут, или у вас рецепт с косточками?

Да, ветчина!

[Negushka]

а у нас сегодня суп фасолевый, мясо под шубкой из овощей, типа по-французски, белое вино, салат курица с ананасами, пирог песочный с миндальной мукой и яблоками)
мои походу обожрались)

[Negushka]

Да, ветчина!

не делала, пойду поизучаю)

[Negushka]

О, это элементарно. В сухую банку кладем куски курицы, можно просто бедрышки, но я люблю целую порезать, соль, чеснок, пепец душистый, лаврушка. Не более 2/3 банки, накрыть фольгой, ставим в холодную духовку, полчаса 150 градусов, потом 180 еще полтора часа. Сока даст много, он потом желируется, по принципу тушенки, короче.

вкусняшка наверное, но у меня духовка ниже 200 не ставит(