А что у вас на УЖИН-2

[Шерта]

Дочка с МЧ приезжали по работе на несколько дней, и получилось как в известной песне: "....дни и ночи у мартеновских печей, не смыкала наша Родина очей.....". У себя в Москве чуть ли не на ходу едят из-за занятости, так как приедут, я их откармливаю)). Отправила с сумкой продуктов и контейнеров, и теперь законный выходной, валяюсь с ноутом в кровати). Муж на подножном корму))). Преклоняю колено перед женщинами, у которых на постоянке больше одного мужчины в доме. Таня Шерта, это и про тебя - готова памятник таким как ты ставить, я бы троих половозрелых мужчин точно не потянула.

Да, ладно - это уже привычка ведрами и тазами готовить.
А сейчас они уже помощники, могут и сами что-то приготовить.

хе-хе, у меня дома муж и 2 сына по 22 года, если бы вы их видели моих сыночков, хуууденькие, но едят больше мужа! который среднего телосложения. едят многоооо, 5 литров солянки на 2 раза, правда еще друга угощали) салаты тазиками, мясо стараюсь не целыми кусками - оооочень накладно. и еще печь приходится постоянно, потому как то что хорошего качества -дорогоо, а то что не очень дорого всякой дряни в составе.
но я уже привыкла) правда я не работаю сейчас, но раньше работала, когда все успевала сама не знаю)

Как я Вас понимаю

Ха, 4 сына в возрасте от 15... но муж ест мало, уже следит за здоровьем. А сыночки еще и правильно питаются, глядя на нас с мужем, и мясо надо на завтрак, обед, и ужин.

Вот, кому памятник нужно ставить

[Руна]

Ничего страшного, еще приготовят)
К нашему приходу)))

По теме: рыбный суп из лакедры (уж очень у нас эта рыба пошла), ароматная, мясо плотненькое.
Ежики из фарша ассорти (свинина, говядина, куриные грудки, говяжье сердце... короче, что в
морозилке из останков нашла).

Кстати о сердце. Что с ним можно приготовить? Муж в мясном магазине вспомнил, что раньше на работе давали, вкусно было. Рецепты почитала, везде пишут, что сначала отварить часа 2, я так не люблю, долго очень. Это правда, или есть легкие быстрые рецепты?

[Elsi]

Сердце долго варится, примерно 2 часа и выходит

[Виктора]

Я бы вам всем орден "Мать-героиня" выдала))). А 4 сына это вообще нечто запредельное для меня.

[Negushka]

Сердце долго варится, примерно 2 часа и выходит

а какое сердце лучше брать? свиное или говяжье?

[Valio 78]

С сердцем вкусный салатик получается.
Отвариваем на медленном огне или в мульте тушение 2.5ч.Я и остывать оставляю в бульоне,так оно сочнее получается .Маринуем лук и обжариваем морковь.Сердце режем полосками длинными,смешиваем с луком морковью и майонезом.Вкуснятина!

[Negushka]

С сердцем вкусный салатик получается.
Отвариваем на медленном огне или в мульте тушение 2.5ч.Я и остывать оставляю в бульоне,так оно сочнее получается .Маринуем лук и обжариваем морковь.Сердце режем полосками длинными,смешиваем с луком морковью и майонезом.Вкуснятина!

спасибо. и все таки лучше какое сердце?

[* Удачкина *]

спасибо. и все таки лучше какое сердце?

Это кому как наверно. Я сердце только говяжье покупаю.

Греча с запеченой грудкой.

[Elsi]

Я только говяжье покупаю. Даже уже не помню почему) Вроде свекровь говорила, что оно вкуснее

[katnik]

По теме: рыбный суп из лакедры (уж очень у нас эта рыба пошла), ароматная, мясо плотненькое.

А где вы ее покупаете? Пахнет сильно?

4реее, убица тапком! вы точно мать героиня!

А в "Нашем доме" тема есть "Ремонт для шестерых мужиков и меня", там осенью мужиков стало семь... Мой муж с завистью сказал: "Целое отделение. Почти."))
По теме: говядина с грибами и луком и австрийские блинчики с творогом (слишком сладко получилось, мои мальчики нос морщат).