Senior ПОМИДОР и Ко - сезон 2019

[Ольвия]

Я добавляю лук кольцами/полукольцами и 80-100 мл яблочного уксуса. Вот сын любит на скорую руку курицу с этим лечо пожарить или как отдельное блюдо к макаронам. Делаем и себе и приятель сына просит захватить, когда встречаются.

А в Битву занести?

[IrenaV]

У меня последние перцы, в т.ч.зеленые, прекрасно ушли в жгучку. Она же и лидер по скорости поглощения.

у нас тоже, главное что без чеснока , можно есть и на работе

[Проснись и пой!]

Помидоры 90гр соли на 3л банку (100 грн сразу вкусно, через месяц пересоленые получаются)

Спасибо!
А огурцы?

[SHLM]

А в Битву занести?

Так Любин рецепт, мне кажется, у всех есть.

[ТаЛеон]

Так Любин рецепт, мне кажется, у всех есть.

У меня нет

[SHLM]

У меня нет

Так ты же лечо не делаешь?

[IrenaV]

Спасибо!
А огурцы?

А огурцы как раз 100 гр соли на 3 л. Банку

[ElenaZ65]

А огурцы как раз 100 гр соли на 3 л. Банку

А я огурцы солю в 5-литровых баллонах из-под питьевой воды, на баллон 150 г соли.
Очень понравилось, никакой стеклянной тары, никаких запахов в процессе брожения, огурцы вкусные.

[ElenaZ65]

у нас тоже, главное что без чеснока , можно есть и на работе

У меня последние перцы, в т.ч.зеленые, прекрасно ушли в жгучку. Она же и лидер по скорости поглощения.

Девочки, ткните, пожалуйста, в рецепт жгучки, это же типа Аджики без чеснока, да?

[IrenaV]

Девочки, ткните, пожалуйста, в рецепт жгучки, это же типа Аджики без чеснока, да?

В битве с урожаем рецепт есть позже ссылку кину. Типа кетчупа к шашлыку, очень вкусно, особенно со спелыми перцами, но и с зелёными тоже хорошо