|
|
Senior ПОМИДОР и Ко - сезон 2020
| |
|
|
|
-
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от redgrape
А рецептик какой? Лежит пакет Свиной Кишки без дела пока.
А подвой у кого заказали? Прививать сами?
Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.
Последний раз редактировалось IrenaV; 10.10.2019 в 22:00.
-
с орбиты
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от IrenaV
Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.
Тоже в рецепты отправлю
-
Хранитель
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от IrenaV
Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.
я такое делала в прошлом году с халапеньками, мне понравилось. Хочу повторить, как раз набрала перчиков
Весь день не спишь, всю ночь не ешь... Конечно, устаешь!
-
Наш человек
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от IrenaV
Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.
Я так же делаю, только беру на 200 мл яблочного уксуса - 50 мл воды. Можно сразу в граненый стакан до верхней полосы уксус налить, а дальше воду.
-
Небожитель
Может это тоже как-то отмечать?
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от redgrape
Много повторов, меньше новинок.
Любимой сладкой внученьке уже 3 годика![050](images/smilies/050.gif)
-
Мега-элита
Всех с переездом!!! Пусть наши хотелки и желания совпадут с нашими возможностями! и последний букетик этого года, (были под укрытием..)..
.
-
с орбиты
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от Demlena
Может это тоже как-то отмечать?
Лен, я-то могу, у меня таблица в Excel, а народ вряд ли
-
Мега-элита
Девочки, а как вы сейчас определяете какой сорт лежит хорошо,а какой плохо? Подписать всё что сейчас лежит просто нереально,а по внешнему виду я только единицы отличить смогу.
-
с орбиты
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от sunna
Девочки, а как вы сейчас определяете какой сорт лежит хорошо,а какой плохо? Подписать всё что сейчас лежит просто нереально,а по внешнему виду я только единицы отличить смогу.
Ну, я как раз знаю, какие сорта последними снимала, поэтому могу отличить. Ну, кроме сосулек)
-
Хранитель.
![Цитата](/images/misc/quote_icon.png) Сообщение от Танчикус
В ОГ тоже растет острый, но там урожай небольшой, хватит только в банки добавлять или в суп, а я люблю маринованный бараний рог, мне его много надо. Хотя бы два куста в теплице.)
А у вас бараний рог острый? У меня так в прошлом году вырос совершенно без остроты, в этом только собрала, еще не пробовала.
И можно вас попросить текст рецепта скопировать в Битву?
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки