Senior ПОМИДОР и Ко - сезон 2020

[IrenaV]

А рецептик какой? Лежит пакет Свиной Кишки без дела пока.

А подвой у кого заказали? Прививать сами?

Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.

[redgrape]

Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.

Тоже в рецепты отправлю

[Танчикус]

Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.

я такое делала в прошлом году с халапеньками, мне понравилось. Хочу повторить, как раз набрала перчиков

[SHLM]

Сделала маринованный перец
порезать колечками Свинную кишку, я резала еще зеленые Халапенью и Jalapenщ, сладкий зеленый все вперемешку
порезать кольцами полукольцами в зависимости от размера 2 средние луковицы (белый, красны, обычный без разницы)
5 зубцов крупных чеснока
Все перемешать
Сделать заливку
по рецепту 2 ст. 5% яблочного уксуса,( я делала с обычным 9% только разбавляла 1 ст. уксуса+ 1 ст. воды ( и так нормально, но в следующий раз попробую 1,25 или 1.5 ст. воды, немного уксусно для меня)
2 ст.л. соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листа
Заливку греть на огне до растворения сахара и соли, остудить и залить нарезанные перцы . На сутки оставила в кастрюле в холодильнике, затем разложила содержимое в 2 литровые банки, уплотнить, должна быть сверху жидкость. Хранить в холодильнике.
Стояло 3 дня сегодня съели по 3 колечка, вкусно, не очень остро, мне понравилось.

Я так же делаю, только беру на 200 мл яблочного уксуса - 50 мл воды. Можно сразу в граненый стакан до верхней полосы уксус налить, а дальше воду.

[Demlena]

Может это тоже как-то отмечать?

Много повторов, меньше новинок.

[sunna]

Всех с переездом!!! Пусть наши хотелки и желания совпадут с нашими возможностями! и последний букетик этого года, (были под укрытием..)..
.

[redgrape]

Может это тоже как-то отмечать?

Лен, я-то могу, у меня таблица в Excel, а народ вряд ли

[sunna]

Девочки, а как вы сейчас определяете какой сорт лежит хорошо,а какой плохо? Подписать всё что сейчас лежит просто нереально,а по внешнему виду я только единицы отличить смогу.

[redgrape]

Девочки, а как вы сейчас определяете какой сорт лежит хорошо,а какой плохо? Подписать всё что сейчас лежит просто нереально,а по внешнему виду я только единицы отличить смогу.

Ну, я как раз знаю, какие сорта последними снимала, поэтому могу отличить. Ну, кроме сосулек)

[Ольвия]

В ОГ тоже растет острый, но там урожай небольшой, хватит только в банки добавлять или в суп, а я люблю маринованный бараний рог, мне его много надо. Хотя бы два куста в теплице.)

А у вас бараний рог острый? У меня так в прошлом году вырос совершенно без остроты, в этом только собрала, еще не пробовала.
И можно вас попросить текст рецепта скопировать в Битву?