Что кроме шашлыков?

[LolitaLola]

шашлыки шашлыки и еще раз шашлыки

[turin]

Картошку, сосиски делаем. Ребрышки еще.

[Maria Bella]

Картошку запекаем, сосиски, рыбу, мясо можно кусками, а можно специальным "дыроколом" отбить и на решетке, ребрышки на решетке очень любим. Можно колбаски еще из фарша. На сладкое: ананас кольцами (обмазать любым соком плюс мед, можно корицу добавить), тонко нарезать где-то 1 см. кольцами, шкуру не снимать. Готовится очень быстро, на решетке, с двух сторон поджарить. Потом можно рядом шарики мороженого положить и полить любым сиропом.

[OleSpb]

Купили как- то колбаски для гриля из индейки. Эх, фирму не запомнила. Влет разошлись.

[Баламут]

Печень пластинами, говяжьи рулеты в сальнике, скумбрия в фольге, бараньи тестикулы, колбаски с паприкой, лодочки из баклажанов с домашним оливковым маслом, "пулеметная лента" из свиных ребер............................................. ....

[Лина_007]

а у меня люля-кебаб не получается, сваливается с палочки. Не знаете почему?

[Триполи]

Дорада, Сибас в фольге(с лимончиком, укропом)

[Виктора]

Картошку запекаем, сосиски, рыбу, мясо можно кусками, а можно специальным "дыроколом" отбить и на решетке, ребрышки на решетке очень любим. Можно колбаски еще из фарша. На сладкое: ананас кольцами (обмазать любым соком плюс мед, можно корицу добавить), тонко нарезать где-то 1 см. кольцами, шкуру не снимать. Готовится очень быстро, на решетке, с двух сторон поджарить. Потом можно рядом шарики мороженого положить и полить любым сиропом.

Спасибо за идею с ананасом! Только я его с мясом люблю, так что без мороженого!Теперь-то я знаю, как разнообразить наши пиршества на природе))).

[Nikitu]

Мы тоже рыбу на решетке дорада сибас. в брюшко разной травы, розмарин, петрушка. Еще в половинку очищенного перца разбить яйцо, обернуть фольгой и в угли запекаться.

[Regine]

Мы шашлыки давно не делаем. Любим котлеты -гриль , стейки, крылышки и когда не лень крутим колбаски и тоже на гриль.
Ну конечно на решетку все это.

И еще любимый летний рецепт это в лист ревеня завернуть овощи ( лук мелкими кольцами, кабачки , перец,помидоры, зелень) и все это на решетку, очень вкусные запеченые овощи получаются, а ревеневый лист придает кислинку. Научила нас этому хозяйка дома в Греции где мы жили.