Страница 5 из 11 « Первая 123456789 Последняя »

Тема: Япония. Кто здесь?

  1. ответ для Taiska , на сообщение « Здравствуйте,спасибо вам большое за... »
    #41
    Ветеран Аватар для lira07
    Регистрация
    03.10.2007
    Адрес
    м.Лесная
    Сообщений
    749

    Цитата Сообщение от Taiska Посмотреть сообщение
    Здравствуйте,спасибо вам большое за такой интересный топ.А подскажите пожалуйста,чем и как все-таки японцы питаются?
    Что обычно едят на завтрак,обед,ужин.Какие у них сладости?Правда ли,что большинство сладких блюд не содержат сахар,вместо которого-Стевия.
    Какой у них уклад жизни,рано ли встают,поздно ли ложатся,любят ли спорт?
    Будем вам благодарны.
    Привет, с удовольствием расскажу. О японской еде можно говорить очень долго )).
    До приезда сюда я была убеждена, что японцы едят только здоровую пищу, но сейчас мне уже так не кажется.
    То, что мы видим в наших суши-ресторанах - адаптированная к западу еда. Роллы здесь не очень популярны, в основном нигири-суши (это те, у которых рыба наверху).


    Также распространены сашими (сырая рыба).


    Мне нравятся конвейерные суши-рестораны. Столы в них расставлены вокруг кухни, на которой крутят суши и ставят их на конвейер, тарелочки проплывают мимо и ты берешь себе понравившуюся. Потом считают тарелочки по цветам )).

    Японцы едят много риса, это правда (в каждом доме есть рисоварка), часто это блюдо с мясом или рыбой.
    Распространена лапша (соба, удон, рамен). Раменные-лапшевни - это такие кафешки, где при входе выбираешь блюдо в автомате и с талоном идешь к повару, который тут же готовит тебе миску лапши, часто очень жирной, с кусками свинины. Такое блюдо японцы часто едят на обед. Дешево и сытно.



    Также, любят они свинину в панировке, куриные наггетсы (из настоящей курицы )), темпуру, якитори (шашлычки). Вобщем, не очень-то здоровая пища.
    Свинина здесь довольно распространена, а говядина меньше, т.к. она очень дорогая. Это связано со способом выращивания коров.
    Дело в том, что японцы в основном едят мраморную говядину, а такое мясо получить довольно сложно.


    Коров кормят очень качественной пищей (кукурузой, виноградом итд., в зависимости от класса мяса), включают им классическую музыку и регулярно делают массаж.
    Стоимость говядины варьируется от 40 до 1000 руб за 100г (наверное, есть и дороже). Есть более и менее жирная говядина (с большим и меньшим количеством прожилок).
    Прожилки жира в мясе при жарке становятся мягкими, что делает мясо очень нежным (но и не полезным тоже).
    Самой деликатесной считается говядина в городе Кобе, и самой дорогой в мире. Мы попробовали, и правда очень вкусно.
    Стейк стоил около 70 евро (это средняя цена), готовят его прямо перед тобой, это целое представление.
    Но, в отличие от привычных нам стейков, японские режут на кусочки, которые удобно взять палочками.
    Также, в Японии популярны гриль-рестораны якинику. В них на столе стоят жаровни (обычно газовые, иногда на углях), ты заказываешь блюдо сырого мяса, овощи, жаришь это все и сразу ешь. Мясо, опять же, порезано очень тонко и небольшими кусочками, т.к. ножи там не предусмотрены.



    Чай в основном пьют конечно зеленый. Мне нравится с жареным рисом )).
    На каждом шагу стоят автоматы по продаже напитков, там всегда можно купить бутылочку чая или лимонада )).

    Заменитель сахара не встречала, хотя слышала, что стевию открыли именно в Японии, купила себе семена, буду на балконе выращивать )). Сахар используют обычный.

    Многие сладости для нас не привычны. Часто в качестве начинки для кексов и пр. используется бобовая масса - довольно специфическая субстанция, надо привыкнуть. Также, любят они моти (и я тоже)) - десерты из отбитого риса тягучей консистенции, часто с начинкой из тех же бобов или фруктов и ягод.


    Очень меня восхищает упаковка этих сладостей (и не только сладостей, соленых снеков тоже), которые они дарят друг другу. Это целое произведение искусства - коробочки из красивой бумаги, перевязанные лентой или даже платком, сладости завернуты в очаровательные обертки (фото из британского магазина, но смысл передает верно).


  2. ответ для lira07 , на сообщение « Привет, с удовольствием расскажу. О... »
    #42
    Элита Аватар для Тамада
    Регистрация
    01.10.2010
    Адрес
    Горелово
    Сообщений
    541

    Спасибо за очень интересный рассказ про Японию!

  3. #43
    Активный участник
    Регистрация
    30.07.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    343

    Девочки, а как в Японии с радиоактивным фоном?

    Все-таки на такой небольшой территории и такие масштабные аварии случились недавно. Мы в Москве японские овощи-фрукты в магазинах уже не берем так активно, как раньше, - не рекомендуют.

    Может, опасность преувеличена?

  4. #44
    Ветеран Аватар для lira07
    Регистрация
    03.10.2007
    Адрес
    м.Лесная
    Сообщений
    749

    Цитата Сообщение от Ольга_С Посмотреть сообщение
    Девочки, а как в Японии с радиоактивным фоном?

    Все-таки на такой небольшой территории и такие масштабные аварии случились недавно. Мы в Москве японские овощи-фрукты в магазинах уже не берем так активно, как раньше, - не рекомендуют.

    Может, опасность преувеличена?
    Опасно только находится в непосредственной близости от АЭС и есть продукты, произведенные рядом. Взрыва там не было, соответственно частицы не распылялись. Был только выброс в море. Недавно тоже зафиксирована утечка воды. Разве что купаться в море страшновато.

    Под остальными авариями вы подразумеваете Хиросиму и Нагасаки? Так это было почти 70 лет назад )).

  5. ответ для lira07 , на сообщение « Опасно только находится в... »
    #45
    Активный участник
    Регистрация
    30.07.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    343

    Цитата Сообщение от lira07 Посмотреть сообщение
    Взрыва там не было, соответственно частицы не распылялись. Был только выброс в море.
    У нас пишут, что было аж 4 взрыва и утечка в атмосферу: "После произошедшего 11 марта мощного землетрясения в Японии из-за отказа системы охлаждения на АЭС "Фукусима-1" произошли взрывы на первом, втором и третьем энергоблоках, позднее отмечались взрыв и несколько возгораний на четвертом энергоблоке. В результате инцидентов на станции произошла утечка радиации в атмосферу."

  6. ответ для lira07 , на сообщение « Япония. Кто здесь? »
    #46
    Элита Аватар для Mishutka
    Регистрация
    30.10.2008
    Адрес
    желтый дом с зеленой крышей
    Сообщений
    1 894

    Покупали недавно машину, это смешно, но муж японские даже рассматривать не стал, говорит, там радиация - береженого Бог бережет.
    А мне кажется, японцы - нация, которая оч своим здоровьем озабочена. И если что то не так, сразу бы забили тревогу.

    Сейчас у нас такой ажиотаж с корейскими ракетами, читала даже, что чуть ли не воздушную тревогу в каком то японском городе объявляли. Как с этим обстановка??

  7. #47
    Активный участник
    Регистрация
    30.07.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    343

    Цитата Сообщение от Mishutka Посмотреть сообщение
    Покупали недавно машину, это смешно, но муж японские даже рассматривать не стал, говорит, там радиация - береженого Бог бережет.
    Муж - молодец! )))

    Еще в прошлом году несколько партий японских машин и запчастей было отправлено обратно производителю из-за высокого уровня радиации. Даже собранные не в Японии авто фонили: часть запчастей в них, оказывается, по-любому японского производства. Радиацией могут быть заражены как корпус автомобиля и двигатель, так и покрышки, обивка салона и фурнитура. В морском торговом порту выявили превышение радиационного фона — портовый погрузчик заражены радиацией.

    Также в России могут оказаться радиоактивные мотоциклы, скутеры, катера, двигатели и запчасти к ним.

  8. ответ для lira07 , на сообщение « Япония. Кто здесь? »
    #48
    Участник Аватар для Leyka
    Регистрация
    18.11.2010
    Адрес
    СПБ
    Сообщений
    136

    Побывать в Японии наверное очень интересно, хотя бы потому, что они от нас сильно отличаются. Читала старые японские сказки. Из предисловия к ним узнала, что в древности писали на японском у них только женщины, а мужчины писали на китайском. Что китайская культура оказала большое влияние на японскую. Удивительный уклад быта и семьи у них был, у японцев. Несколько жен. Одна с которой он живет и остальных только навещает.

  9. ответ для Leyka , на сообщение « Побывать в Японии наверное очень... »
    #49
    Ветеран Аватар для lira07
    Регистрация
    03.10.2007
    Адрес
    м.Лесная
    Сообщений
    749

    Цитата Сообщение от Ольга_С Посмотреть сообщение
    Еще в прошлом году несколько партий японских машин и запчастей было отправлено обратно производителю из-за высокого уровня радиации. Даже собранные не в Японии авто фонили: часть запчастей в них, оказывается, по-любому японского производства. Радиацией могут быть заражены как корпус автомобиля и двигатель, так и покрышки, обивка салона и фурнитура. В морском торговом порту выявили превышение радиационного фона — портовый погрузчик заражены радиацией.

    Также в России могут оказаться радиоактивные мотоциклы, скутеры, катера, двигатели и запчасти к ним.
    Не знаю, есть ли около Фукусимы автомобильные производства, но реальную опасность представляют только вещи из региона в радиусе 40 км от станции. Люди стараются не есть продукты оттуда. Поначалу, конечно, был большой ажиотаж, многие побросали свои квартиры и уехали, кто вообще из Японии, кто подальше от Фукусимы. Из Токио многие иностранцы сбежали. Наши знакомые из Токио вернулись через полгода и теперь ходят повсюду со счетчиком Гейгера. Говорят, что уровень радиации в Москве выше, чем где-либо в Японии, где они замеряли. Мы не едим продукты из тех мест и еще в море опасаемся купаться. В остальном все спокойно.

    Цитата Сообщение от Leyka Посмотреть сообщение
    Побывать в Японии наверное очень интересно, хотя бы потому, что они от нас сильно отличаются. Читала старые японские сказки. Из предисловия к ним узнала, что в древности писали на японском у них только женщины, а мужчины писали на китайском. Что китайская культура оказала большое влияние на японскую. Удивительный уклад быта и семьи у них был, у японцев. Несколько жен. Одна с которой он живет и остальных только навещает.
    Отличаются, но сейчас уже не так сильно, как раньше - много западного влияния. Женщины писали хираганой - японской азбукой, т.к. она простая, а женщины в основном не получали образования. Японская письменность основана на китайских иероглифах, плюс азбуки хирагана и катакана (последняя - для заимствованных слов).
    Сейчас тоже может быть несколько жен (т.е. любовниц)). Общество в Японии, скорее патриархальное.
    Мужчины много работают, а женщины очень обаятельны, воспитаны и хозяйственны, многому научены с детства. Часто и образованы и играют на музыкальных инструментах, занимаются спортом, владеют искусством икебаны и одевания кимоно (а это - непростая наука) и еще много чего умеют. Но зачастую, после того, как выйдут замуж и родят детей, работу бросают и занимаются только домом. Довольно распространенная проблема - насилие в семье, мужья бьют жен. Об этом много пишут, показывают в кино, да и лично знаю одну японку, которая ушла от мужа из-за того, что он ее бил.
    Это, на мой взгляд, результат перенапряжения на работе, а также делового этикета - служащий не имеет права спорить с начальством, а также уходить домой пока начальник в офисе. Порой они и ночуют на работе.

  10. ответ для lira07 , на сообщение « Япония. Кто здесь? »
    #50
    Старожил Аватар для Jennifer-88
    Регистрация
    26.04.2011
    Адрес
    New Jersey
    Сообщений
    1 106

    спасибо за интересный расскаж про Японию
    фото смотреть одно удовольствие!

Страница 5 из 11 « Первая 123456789 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena