БИТВА С УРОЖАЕМ, или как употребить выращенное.

[Glugaliv]

А помидоры не резали(через дуршлаг) длястекания лишней жидкости?Тогда,наверное,можно меньше уваривать.

[Винки]

А что, все уже черносмородку собирают?
Мне кажется что еще рановато

[Пятнистая Маха]

?масса в итоге густая?

густая, у меня помидоры не сочные, лежали долго

[Пятнистая Маха]

А помидоры не резали(через дуршлаг) длястекания лишней жидкости?Тогда,наверное,можно меньше уваривать.

просто их порезала ножом, через душлаг не протирала

[Пятнистая Маха]

А что, все уже черносмородку собирают?
Мне кажется что еще рановато

СОБРАЛИ И В ДЕЛО ПУСТИЛИ. У НАС ПЕРЕЗРЕЛА

[Кватя]

А что, все уже черносмородку собирают?
Мне кажется что еще рановато

Черноплодку?
Дрозды сожрали все недели две назад)

[sogro]

На заметку...


=============
С Кулинарного форума...

Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, который написан в рецепте, то пользуйтесь следующей памяткой. Указан процент уксуса и количество лимонной кислоты (сухой).
Разводят кристаллы лимонной кислоты водой в следующей пропорции:
# 1 ст. л. сухой лимонной кислоты на 2 ст. л. воды, получится заменитель 70% уксусной эссенции.
# 1 ч. л. сухой лимонной кислоты на 14 ст. л. воды, получится заменитель 9% уксуса.
# 1 ч. л. сухой лимонной кислоты на 22 ст. л. воды, получится заменитель 6% уксуса.
# 1 ч. л. сухой лимонной кислоты на 26 ст. л. воды, получится заменитель 5% уксуса.
# 1 ч. л. сухой лимонной кислоты на 34 ст. л. воды, получится заменитель 4% уксуса.
# 1 ч. л. сухой лимонной кислоты на 46 ст. л. воды, получится заменитель 3% уксуса.
=============

[пуся78]

А что со сливой делаете?ну кроме компотов(это я знаю).

[Ангелочек Олечка]

А что со сливой делаете?ну кроме компотов(это я знаю).

Я соус сделала типа ткемали, очень вкусно получилось.

Отправлено с моего Redmi 4X через Tapatalk

[Гусенок]

А что, все уже черносмородку собирают?
Мне кажется что еще рановато

У нас птицы буйствуют и как только подошла сразу собрали!

Со сливами вообще не знаю что делать...компоты и варенье из неё идёт плохо... Вино что-то не хочу (поставила из черноплодки 3л банку). Сушить наверно очень долго
Что ж делать-то?