|
|
Хлебопечка! Что за зверь?!
| |
|
|
|
-
 Сообщение от Клера
Не печет ржаной хлеб и нет диспенсера для добавок.
-
Космонавт
 Сообщение от natash-e
Не печет ржаной хлеб и нет диспенсера для добавок.
Да. Не печет, но кто-то интересовался 256, т.к. она дешевле.Видимо нет цели ржаной печь.
Даже не задумывайтесь почему же человек Вам сделал то или иное.Достаточно понять одну простую истину: обиженные пытаются обидеть, счастливые - осчастливить... Вот и все.
Экхарт Толле.

-
Элита
-
Мега-элита
 Сообщение от добрый скорп
Уррааа!!!   
Мне привезли мою хлебопечку на неделю раньше!!! Завтра буду пробовать.
После прочтения инструкции появился вопрос: она и правда так сильно греется во время работы?
Да, ведь идет выпечка. Остывает потом окола часа.
-
Хранитель
 Сообщение от добрый скорп
Уррааа!!!   
Мне привезли мою хлебопечку на неделю раньше!!! Завтра буду пробовать.
После прочтения инструкции появился вопрос: она и правда так сильно греется во время работы?
внутри конечно как в духовке, снаружи корпус просто хорошо теплый
-
Элита
 Сообщение от surad
Да, ведь идет выпечка. Остывает потом окола часа.
 Сообщение от Бекаска
внутри конечно как в духовке, снаружи корпус просто хорошо теплый 
Спасибо!!!
Меня именно нагрев корпуса интересовал
-
Участник
Всем привет!
У меня ХП Panasonic SD-253 три года назад купленная.
Первые блины практически получались (муж издевался:" О! Опять подошва!?") и поэтому ее здвинула на года в угол.
Потом покопалась на ЛВ и ПОМОГЛА ВОТ ЭТА ССЫЛКА:
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...63966#msg63966
Оказалось, что в рецептах указано ОЧЕНЬ много воды. Теперь при замесе добавляю муку постепенно до получения колобка похожего на попку младенца. (там так написано) . Сейчас едим хлеб из ХП Каждый день, время приготовления 1ч.55м.
Цитата:
"Если потрогать колобок пальцами (это надо делать много раз за время замеса) он должен быть упругим, пружинистым, и не приставать, не липнуть к пальцам. Не стесняйтесь запустить в ведерко свою пятерню с растопыренными пальцами и обнять ими колобок как следует, чтобы понять его мягкость, консистенцию теста.
Для сравнения - по ощущениям это должно быть: а) мочка уха, - б) упругая женская грудь, в) попка маленького ребенка, г) брюхо спящего кота, д) возможны другие подобные сравнения, - вот и выбирайте объект для сравнения и потренируйтесь, прежде чем месить тесто."
-
А у нас первый хлеб комом Решили начать с лукового и положили сырой лук В итоге, хлебушек не пропекся, получился резиновым, но вкусным. Сейчас почитала, что многие лук жарят или кладут сушеный, а сырой совсем нельзя? Или можно, но воды надо меньше лить?
-
Хранитель
наверное и сырой можно, но от него толку мало будет (я так думаю). В жареной луке вкус ярко-выражен, он в хлебе чувствуется. А сырой... наверное его тогда много надо и воды конечно уменьшать, вопрос насколько. Он ведь не сразу влагу свою отдаст. Может быть его через мясорубку и вместе с соком вычесть из объема жидкости? А почему жареный не хотите? все равно ведь в тесто масло добавлять.
-
Спасибо, в следующий раз попробуем с жареным Я не против жареного, просто не собразила вчера.
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки