|
|
Бюджетные блюда
| |
|
|
|
-
Хранитель
 Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
а они так не ломаются потом после разморозки? ни разу так не пробовала замораживать.
не ломаются Главное их не варить и слегка подсушить...
В детстве я молил Бога о велосипеде. Потом понял, что Бог работает по-другому. Я украл велосипед и стал молиться о прощении ©
-
Злыдня и вредина
 Сообщение от Р. Едкая
а если слегка перцы обварить кипятком, то их можно "сложить" и поместить в морозилку намного больше)))
А можно сразу нафаршировать много и заморозить. Потом просто в микроволновку и усе... Тока морозилка большая нужна)))...
-
Небожитель
 Сообщение от N@tty
А можно сразу нафаршировать много и заморозить. Потом просто в микроволновку и усе... Тока морозилка большая нужна)))...
или в соус и потушить
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
Не стремлюсь нравиться людям, всем кому надо я уже нравлюсь
-
Элита
Девочки, а не подскажите, что можно сделать из курицы эдакое??
варианты гарнира (что дома есть): макароны (спагетти и перья), рис и гречка...
з.ы. спасибо большое за совет по приготовлению макарон с мясным соусом. действительно - вкусно и бюджетно. очень много получилось, а если бы котлеты делать, то получилось бы совсем немножко...
-
Мега-элита
А я никогда щавель не кипячу(по бабушкиному рецепту), варю все до готовности, кидаю туда щавель и выключаю.
-
Элита
 Сообщение от 11041986
Девочки, а не подскажите, что можно сделать из курицы эдакое??
варианты гарнира (что дома есть): макароны (спагетти и перья), рис и гречка...
з.ы. спасибо большое за совет по приготовлению макарон с мясным соусом. действительно - вкусно и бюджетно. очень много получилось, а если бы котлеты делать, то получилось бы совсем немножко...
Разделываю курицу , тушу в воде с добавлением соли и перчика молотого . Под конец добавляю тертую морковку , или просто порезанную полукружками (так красивее получится ) , после того , как морковь будет готова , вываливаю туда банку сметаны (грамм 250~) Три минуты протушу. Очень вкусно с рисом.
Мужчины с завистью глазели, когда, виляя чинно задом, я шла с изяществом газели, а мой Газёл тащился рядом.
-
Хранитель
 Сообщение от Татьяна18
Я люблю скумбрию с картошечкой: на сковородку или в форму немного маслица, слой картошки тонкими пластинками, скумбрия филе, лук полукольцами и опять картошка. Сверху сбрызнуть маслом и в духовку.
Еще любим скумбрию малосольную и а-ля холодного копчения, в фольге тоже запекаю, если еще дымком смазать-получается как горячего копчения
Тоже в фольге делать?
Мальчик (2001) и... мальчик (2008)
-
Ветеран
Ага, в фольге. пробовала на опилках (опилки на дно кастрюли, сверху на решетку рыбу и прикрыть крышкой- суховато на мой вкус.
-
Активный участник
Паста с тунцом
экспресс рецепт, максимум 15 минут на все про все.
на 2 порции: пол пачки спагетти
1 хорошая банка тунца, чтобы не резанный был, а одним кусочком
разминаю вилкой рыбу, косточки убираю, выкладываю на сковородку (есть у меня специальная небольшая сковордочка только для этого блюда)
Дальше соус- добавляю к тунцу что есть- или сливки ( ~100-150 мл) или томаты финские дробленные пол пачки (~150 г).
Сухую зелень надо добавить на этой стадии, свежую в тарелки.
Тушу все вместе не более 10 минут, как раз паста варится до состояния аль денте, выкладываю в тарелки пасту, сверху соус.
все! быстро, вкусно, недорого.
-
Мега-элита
 Сообщение от Светлана Алексия
Моя мама готовит очень вкусный петровский плов (рецепт прочитала на пачке с перловкой). Ставите вариться перловку в подсоленной воде. Одновременно на сковороде или в сотейнике обжариваете на смеси растительного и сливочного масел (можно просто на растительном) измельченный лук и натертую морковь . Туда же добавляете грибы, приправы и специи. Тушите всё это минут 20. Затем добавляете полусваренную или готовую перловку (как получится на момент готовности грибов) и томите, сколько потребуется. Не пересушивать. Блюдо очень вкусное и сытное. И бюджетное.
спасибо за рецепт
сегодня опробывали
вкусно
На замечание: «Вы написали с ошибкой», ответствуй: «Так всегда выглядит в моём написании». (с)
~~~~~~~~~~~~~~~

Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки