Гестационный сахарный диабет - вся информация

[lekaw]

На брют я компанию на найду, а сухое всегда дома есть [emoji85][emoji485]


Картошка не к всех идёт, у меня идет если варенная не горячая. А в сочетании с молоком вылет легко...


Про шарлотку даже не знаю что сказать[emoji85]

Но лучше точно не частить.

да не чащу...
просто мама приехала и пекла детям, они съели почти всё и кусочек мне оставили.
Но возможно сегодня прокатило просто по тому, что весь день до этого был белковый и общий уровень был ниже.
Плюс вчера стресс был сильный...
Компанию я не всегда найду.. хотя сейчас есть хорошая Кава и Просеко дома... но я дома только с детьми... пить одной это не дело...

[nastq]

Брют суше чем сухое...
Я сухое люблю... Иногда можно вина. Я даже немного позволяла себе...
Но тут еще и компания нужна...
А я в ауте от себя...
Сейчас РИСКНУЛА и съела один небольшой кусочек шарлотки. Мама пекла детям. Шарлотка не очень сладкая. Кусочек среднего размера...
Через час 6,2...
А вот вчера пол тарелки картофельного пюре( картошка и немного молока) и сразу за 7,5 вылет...

пюре совсем нельзя. это быстрый углевод.
отварная ещё туда-сюда. в мундире- ещё лучше.

[lekaw]

пюре совсем нельзя. это быстрый углевод.
отварная ещё туда-сюда. в мундире- ещё лучше.

чем пюре отличается от отварной(да хоть в мундире) если я её потом в тарелке разомну себе, а не в кастрюле на всех?
И еще, а что шарлотка это не быстрый углевод?

[KisenaMama]

Я в пюре раньше молоко и масло добавляла ... Наверное поэтому

[nastq]

чем пюре отличается от отварной(да хоть в мундире) если я её потом в тарелке разомну себе, а не в кастрюле на всех?
И еще, а что шарлотка это не быстрый углевод?

тем, что крахмал уже сразу на языке всасывается.
у пюре гликемич. индекс выше.
я тоже недоумевала... на первом же приёме энд. разъяснил.

[lekaw]

Я в пюре раньше молоко и масло добавляла ... Наверное поэтому

тем, что крахмал уже сразу на языке всасывается.
я тоже недоумевала... на первом же приёме энд. разъяснил.

Не поняла... я беру картошку и разминаю её в кастрюле с малым количеством молока... Это пюре...
теперь беру картошку и в тарелке разминаю с маслом или тем-же молоком...
В чем разница? Или размятую уже вообще нельзя?
Откусывать можно, а размять низя?

[KisenaMama]

Не поняла... я беру картошку и разминаю её в кастрюле с малым количеством молока... Это пюре...
теперь беру картошку и в тарелке разминаю с маслом или тем-же молоком...
В чем разница? Или размятую уже вообще нельзя?
Откусывать можно, а размять низя?

Молоко!!!!

[Marsella]

чем пюре отличается от отварной(да хоть в мундире) если я её потом в тарелке разомну себе, а не в кастрюле на всех?
И еще, а что шарлотка это не быстрый углевод?

Картошку сказали есть наименее обработанную.Лучше всего запеченую в мундире.Я варю себе в мундире.Но все равно,то прокатит с запасом,то выше.Наверное от объема картофелины еще зависит.

[Marsella]

А сколько можно сухого вина?

[nastq]

ну вот, например, из статьи:
"Гликемический индекс блюд зависит не только от конкретных продуктов, но и от способа приготовления. При температурной обработке белки и углеводы частично денатурируют. Яркий пример - картошка, чей гликемический индекс наивысший в пюре, намного ниже в вареном картофеле и минимален при варке прямо в кожуре. Связано это с присутствующем в картофеле крахмале. Любые продукты, содержащие в своем составе крахмал (макароны, зерновые, каши и т.п.), при варке значительно увеличивают свой гликемический индекс....

...Измельчение пищи повышает ее гликемический индекс. Это легко объяснимо - дробление улучшает пищеварение и, как следствие, скорость усвоения. Глотать пищу не жуя естественно не стоит, но вот учитывать, что если стэйк перемолоть в фарш на котлеты то ГИ резко возрастет - необходимо."

там потом сводная таблица гл. индексов приведена- у пюре 90, у отварной- 65.
http://www.bodybuilding-shop.ru/glik...-indeks/#itogo