~~~ Выпечка. Давайте делиться рецептами! ~~~

[Comme il faut]

Санука, Fluffy76, спасибо большое за советы! воспользуюсь в другой раз, дети уже подчистили печенье без глазури

[Fluffy76]

Fluffy76, спасибо большое за советы! воспользуюсь в другой раз, дети уже подчистили печенье без глазури

Я свое печенье тоже не украшала, оно без глазури может быть не такое красивое, но очень вкусное. На скорость поедания отсутствие украшения не повлияло...

[Fluffy76]

С новым годом! Праздник этот
Мчит стрелой по белу свету!
Он заходит в каждый дом,
Оставляя сердце в нем!
Дарит радость всем на свете:
Дарит взрослым, дарит детям!
Пусть будет щедрым Новый год.
Пусть он на счастье не скупится,
Пусть зажигает звезды в срок.
Чтоб Вашим всем желаньям сбыться!

[redis]

всех с наступившим
подскажите, остался крем от тирамису - куда его еще использовать можно ?

[Nika7]

Девочки, а никто не знает как исправить заварное тесто, если в него яиц переложили?
А то я вчера бахнула яиц больше нормы, т.к. яйца были чуть ли не в 2 раза больше обычных. А я и не подумала пересчитать их объем. Профитроли, которые пекла, получились. Но только не в форме шарика, а в виде маленьких овальчиков. Да и тесто поднималось в духовке дольше обычного. Правда, на вкусе это никак не отразилось.

[Nika7]

всех с наступившим
подскажите, остался крем от тирамису - куда его еще использовать можно ?

В профитроли, например.

[redis]

спасибо, а тесто для них какое ?

[Шишига]

Заварное, быстро- быстро делается. Ну или вафли замутить.

[redis]

да, тесто нашла

[eleraik]

Девочки, чтобы испечь?
Есть забытая пачка творога, неделю назад срок вышел. И сметаны грамм 300, ещё до нового года открыла. Погуглила, а там всё выбросить предлагают. Жалко.))
Помогите, пожалуйста.