Хлебопечка! Что за зверь?!

[Фрунчик]

Мдя, вот не научила меня мама на какое место у мужчины надо смотреть, когда замуж выходишь

[Ольgа]

я раньше и чертежную кальку использовала для выпечки
только ее жиром смазывать надо, или противень сначала смазать, а потом кальку класть

[Monechka]

Помогите выбрать? У меня была (пока не сломалась) одна из первых LG, корочка не подрумянивалась, приходилось допекать в духовке. Сейчас хочу, чтобы был максимум функций - тесто, джем, кекс и что еще есть? И чтоб пекла идеально

Посоветуйте, пожалуйста?

[*Змейка*]

Помню, что я его заваривала вместо солода в рецепте "Заварной" из мануала к ХП Панас 255

Вопрос для опытных пекарей: сегодня делала пирожки, пекла на противне на кальке. Пирожки прилипли к кальке. Что я сделала не так и как этого избежать?

Я всегда для выпечки использую только коричневую бумагу в основном финскую. Никогда не прилипает. А вот белая бумага и калька - это просто кошмар, еле отдирала выпечку от неё.

[Ольgа]

Помогите выбрать? У меня была (пока не сломалась) одна из первых LG, корочка не подрумянивалась, приходилось допекать в духовке. Сейчас хочу, чтобы был максимум функций - тесто, джем, кекс и что еще есть? И чтоб пекла идеально

Посоветуйте, пожалуйста?

все это точно есть в панасонике модели от SD254 до SD257
недовольних этой ХП я пока не встречала

[lickerish]

На чертежной?

Ой-ой, нет! Хотя у меня от пошивочных дней еще рулончик лежит. Пекла на "Бумага для запекания". Небеленая

[galuha]

Мой любимый творожный кекс с хлебопечки. Вернее, наверное, кулич:
Продукты

Дрожжи сухие - 2 1/2 ч.л.
Мука в/с - 500 г
Творог мягкий - 250 г (Я пекла с творогом от 0% до 9%. На результат это не влияет.)
Сахар - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Коньяк - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.( ванильный сахар "Dr.Oetker". В нём 8 г и он рассчитан на 500 г муки.)
Молоко + 2 яйца - 150 мл

Для смазывания готовой булки - растопленное сливочное масло
Для посыпки - сахарная пудра

Приготовление

В мерный стакан разбить 2 яйца и добавить молоко до отметки 150 мл.
Положить продукты в ведёрко хлебопечки по инструкции.

Поставить программу "Основной хлеб", размер XL (очень большой), корочка "Светлая".

на ХП.ру зовется Творожная булка от Яны
очень душистый и ароматный. главное - положить все, что указано в рецепте, тогда уже один запах сведет с ума

Испекла кулич по этому рецепту- чуть слюнями не подавились пока пекся- запах обалденный. Если бы еще добавить изюм и сверху помазать - было полное ощущение Пасхи

[galuha]

Девы, может подскажите. мне тут расхваливают хлеб ( в Ашане продается) с курагой и черносливом. Может кто экспериментировал?

[Лапухондрия]

Хочу купить дешевую хлебопечку, но чтобы пекла хорошо.
Нужен обычный хлеб и желательно сладкая выпечка (кексы), джем не надо. Попроще в использовании.
Рассматриваю Бинатон или Кенвуд, возможно Зельмер (?)

Какую хлебопечку из эконом-класса можете порекомендовать как надежную и хорошо пропекающую?
Спс.

[МамаМакса и Алёны]

Я с вопросом. Собралась делать в ХП пельменное тесто. В кнжке рецепт на 450 гр. муки. Если мне надо больше, то месим две порции? Нельзя сразу бухнуть 900 гр. и остального соответственно?