Бюджетные блюда

**Humum** · 19.03.2011, 11:54

Сообщение от катемате

Фаршированные перцы.

* 8-10 шт. болгарского перца
* 400 г фарша (любого, по вкусу)
* 200 г отварного риса
* 150 г сметаны
* 150 г томатной пасты или кетчупа
* 200 г моркови
* 200 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Половину лука, моркови обжарить. Добавить вареный рис. Смешать с фаршем и засунуть в перцы.

Соус: сметана+кетчуп+оставшиеся морковь и лук – все в кастрюлю, туда же перцы и налить воды до половины перцев. 40-45 минут на медленном огне.

Вроде все доступно и просто

перцы сами дорого стоят

**Humum** · 19.03.2011, 11:55

Сообщение от olchik09

А я рис не варю, прямо сырой с фаршем мешаю и туда же лук с морковкой - тоже сырыми

я тоже сырой кладу потом по дольше со сметаной тушу

**В гостях у сказки!** · 19.03.2011, 21:55

Сегодня делала голубцы. С капустой намучилась..... Уж варила ее,заразу ,наверное,раза 4 по 10 минут в микроволновке. И черешки жесткие срезала. И обжарила. И тушила больше 2 часов. Все равно получились жестковатые листья.....

**olchik09** · 21.03.2011, 11:48

Сообщение от Соколика

Сегодня делала голубцы. С капустой намучилась..... Уж варила ее,заразу ,наверное,раза 4 по 10 минут в микроволновке. И черешки жесткие срезала. И обжарила. И тушила больше 2 часов. Все равно получились жестковатые листья.....

Что ж за капуста такая попалась...

**~Camomille~** · 21.03.2011, 16:03

Сегодня сделала салат, который попробовала в гостях у двоюродной сестры мужа, вкуснотища, может писали уж, простите если что:
фасоль консервированная - 1б.
кукуруза конс. - 1б.
пару огурчиков свежих
сухарики ржаные воронцовские кажись можно и другие главное ржаные и брусочками
пару зубчиков чеснока, и заправить майонезом

**Kru** · 21.03.2011, 16:03

капусту иногда отбиваю, и обязательно, делаю насечки на черешках

**LenaLo** · 21.03.2011, 16:05

Сообщение от Ksunya@

Сегодня сделала салат, который попробовала в гостях у двоюродной сестры мужа, вкуснотища, может писали уж, простите если что:
фасоль консервированная - 1б.
кукуруза конс. - 1б.
пару огурчиков свежих
сухарики ржаные воронцовские кажись можно и другие главное ржаные и брусочками
пару зубчиков чеснока, и заправить майонезом

Оо! Я такой же делаю, только без кукурузы.
Мне так очень нравится, а мужу - не очень

**~Camomille~** · 21.03.2011, 16:07

Сообщение от Leloma

Оо! Я такой же делаю, только без кукурузы.
Мне так очень нравится, а мужу - не очень

я наподобие как то делала, только сухарики не клала, а перец болгарский и грибы консер.

**ЮлСоО** · 22.03.2011, 23:37

тут вся суть в сухариках. Только вот калорийно выходит....это его минус...я пока такое стараюсь не есть...вернее, не ем совсем...

**лапа4ка** · 23.03.2011, 17:27

Сообщение от Ksunya@

Сегодня сделала салат, который попробовала в гостях у двоюродной сестры мужа, вкуснотища, может писали уж, простите если что:
фасоль консервированная - 1б.
кукуруза конс. - 1б.
пару огурчиков свежих
сухарики ржаные воронцовские кажись можно и другие главное ржаные и брусочками
пару зубчиков чеснока, и заправить майонезом

А я кладу морковь с луком обжареные и соленые огурцы

Тема: Бюджетные блюда

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе