Консервация 2012

[Колючик.]

Из переростков делаю "Зимнюю сказку" очень хорошо получается

Мы сегодня открыли банку зимней сказки на пробу,огурцы хрустящие,но на мой вкус сладковато,а муж сказал,что самое то,остренькие получились.

спасибо, так я хочу без водяной бани обойтись)))

Я как-то в микроволновке стерилизовала около 3-х мин.800гр.банку.

[Мама и Киклан]

Пустые банки же проще простерилизовать

пустые само собой, стерилизуются для любых заготовок

но нежинский без термообработки, его надо стерилизовать
вот что

[Мурза:)]

пустые само собой, стерилизуются для любых заготовок

но нежинский без термообработки, его надо стерилизовать
вот что

Я в позапрошлом году делала нежинский и стерилизовала только сами банки или у меня какой то др.рецепт был. Надо поискать

[Мама и Киклан]

Я в позапрошлом году делала нежинский и стерилизовала только сами банки или у меня какой то др.рецепт был. Надо поискать

посмотрите, пожалуйста

[Lara Krofft]

У вас домашние? Я бы купила на пробу

Конечно...все своё...пишите в лс тогда..

[Брюнетка на Рено]

Так неженский вроде бы можно в кастрюле проварить, в стерильные банки уложить и закатать

[Я_Таня]

Девушки, а сколько примерно банок разных заготовок получается у Вас в общем? Если на семью из трех едоков. В идеале зимой покупать мясо и картошку))

[Мама и Киклан]

Девушки, а сколько примерно банок разных заготовок получается у Вас в общем? Если на семью из трех едоков. В идеале зимой покупать мясо и картошку))

у меня 60 банок компотов, овощных заготовок банок 30, грибов соленых пара кадушек (когда грибы есть в лесу)
зелень замороженная, щавель

[Lana Kadala]

я не считала, да и вряд ли получиться посчитать у меня в разных местах все заныкано))) а еще вопрос как считать литрами или банками?

[Lana Kadala]

у меня 60 банок компотов, овощных заготовок банок 30, грибов соленых пара кадушек (когда грибы есть в лесу)
зелень замороженная, щавель

У вас погреб наверное, я капоты в 3-х литровые катаю банок 15-20 наверное, больше просто поставить некуда