Консервация 2012

[Мама и Киклан]

Девочки, подскажите, смотрю на рецепт борщевой заправки, не готовила ни разу.
Вкус борща сильно отличается от борща, сваренного из обычных овощей, не консервированных?

мне кажется, что из заправки вкуснее)

[Мама и Киклан]

Девочки, подскажите
хочу сделать нежинский салат
но очень не люблю водяную баню

можно ли стерилизовать банки с салатом в духовке? при какой температуре?

[ele-nik]

Девочки, подскажите
хочу сделать нежинский салат
но очень не люблю водяную баню

можно ли стерилизовать банки с салатом в духовке? при какой температуре?

мне кажется лучше не надо. непонятно сколько времени надо.
но может кто и делала.
я вообще не очень люблю нежинский салат.
мне не нравится что огурцы в нем раздрызганные получаются. но я 1 раз делала всего. и то не съели(
кстати делала переростков с горчицей...тоже почему то раздрызгались. рассол весь в семечках, а сами какие то некрепкие(
может что сделала не так?

[Lana Kadala]

Из переростков делаю "Зимнюю сказку" очень хорошо получается

[Alya-lya]

кому как нравится, меня устраивает быстрота приготовления супа зимой, + я кладу перчик в заправку, зимой я конечно для супа его покупать не буду

конечно отличается, но не так критично

мне кажется, что из заправки вкуснее)

Спасибо за ответы!
Буду готовить.

[Lara Krofft]

тогда у меня таких нема(((

У меня уйма будет,если актуально после 26 августа)

[кукиль]

Девочки, подскажите
хочу сделать нежинский салат
но очень не люблю водяную баню

можно ли стерилизовать банки с салатом в духовке? при какой температуре?

Я стерилизовала в кастюле в кипящей воде по 5 минут 800-грамовые банки.

[Мама и Киклан]

Я стерилизовала в кастюле в кипящей воде по 5 минут 800-грамовые банки.

спасибо, так я хочу без водяной бани обойтись)))

[Мурза:)]

Девочки, подскажите
хочу сделать нежинский салат
но очень не люблю водяную баню

можно ли стерилизовать банки с салатом в духовке? при какой температуре?

Пустые банки же проще простерилизовать

[Мурза:)]

У меня уйма будет,если актуально после 26 августа)

У вас домашние? Я бы купила на пробу