Будет сыта вся семья, ПОСТ не в тягость нам, друзья!

[Оранжевый Полдень]

какой-нибудь сюрпризик можно спрятать... Надо подумать.

К севастийским мученикам жаворонки, конечно, отношения не имеют. Они имеют отношение к весне, которая, все-таки, наверное, наступит

Как интересно: Иван Шмелев тоже начинал с хвостика:
"Идет весна. Прошумели скворцы над садом, — слыхал их кучер, — а на Сорок Мучеников прилетели и жаворонки.
Каждое утро вижу я их в столовой: глядят из сухарницы востроносые головки с изюминками в глазках, а румяные крылышки заплетены на спинке. Жалко их есть, так они хороши, и я начинаю с хвостика".
(Иван Шмелев "Лето Господне")

Еще нашла: http://www.pravmir.ru/sorok-muchenik...etot-prazdnik/
Хотя, конечно, обычай из язычества - день весеннего равноденствия, начинают прилетать птицы... Я еще где-то видела, что нужно 40 жаворонков! На такое я точно пойти не могу!

А если мааахоньких налепить?

[Mify]

С дрожжевым тестом не дружу, жаворонков печь не буду.

А вот кто тут спрашивал про маффины - вот они http://stranamasterov.ru/node/748983
Рецепт проверенный. Много выпечки можно сделать на яблочном пюре, мне на нем нравится больше чем на банане, т.к. тесто остается светлым.
Оно конечно немного вязко-тяжелое получается чем сдобное, но ведь никто и не обещал пышности как на взбитом яйце
Я сверху украшала желе и ягодкой (т.к. на праздник было). Вот еще осталось пару штук. Разрезала чтобы структуру теста показать.





п.с. И огромное спасибо за рецепт фасолевой пасты. Теперь мои супы и салаты будут с "майонезом"
Вот прямо сейчас вареную свеклу "сдобрила" - придется каяться в чревоугодии...как вкусно

[mamaolya]

А если мааахоньких налепить?

я буду делать из полутора - двух стаканов муки. Во-первых, мы сейчас вдвоем, а во-вторых - вдруг получится несъедобно?
Думала сначала напечь и в церковь отнести, а потом решила, что это сделаю на следующий год, когда приобрету некоторый опыт.

[mamaolya]

спасибо! Попробую обязательно испечь. Здесь руками ничего делать не надо

[Оранжевый Полдень]

я буду делать из полутора - двух стаканов муки. Во-первых, мы сейчас вдвоем, а во-вторых - вдруг получится несъедобно?
Думала сначала напечь и в церковь отнести, а потом решила, что это сделаю на следующий год, когда приобрету некоторый опыт.

Тоже разумно

[Олечк@]

здесь где-то был рецепт постных рогаликов - думаю, и здесь пойдет.
Нашла еще рецепт: http://supercook.ru/russian/rus-66.html
там сначала сдобные, а потом - постные.
Я полагаю, что сначала тесто поднимается, а потом птичкам тоже дать возможность немного расстояться.
И тут: http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn...avoronkov.html

[Йоканьга]

Если я испеку жаворонков, то их можно будет выкладывать в Кулинарные кошмары.

Ахха)
Я пекла как- то раз, получились откормленые голуби[emoji23]

[Оранжевый Полдень]

Ахха)
Я пекла как- то раз, получились откормленые голуби[emoji23]

А где фото голубятни с голубями?

[mamaolya]

я обязуюсь выложить фотографию, что бы на ней не было изображено

[Йоканьга]

А где фото голубятни с голубями?

Так это дело трехлетней давности) тогда не додумалась сделать фото)