Что в мире творится...

[баньши]

В Крыму в этом году этот инжир под ногами , как абрикосы
Много не съесть свежего— сладко и вяжет

Пффф)) это вам, я могу ведрами

Какой пирог? Какой пудинг? Вообще, пудинг - это сахар, молоко и крахмал. Если он нужен просто в выпечку.

Пирог основа - песочное тесто, потом молоко, сахар и этот порошок, все варят, потом студят и в испеченную основу пирога, сверху тыблоки розочками

[Фотинa]

Какая ерунда. Есть такие кафе.

Отправлено с моего GT-I9505 через Tapatalk

Доходные? В спальных районах? Не встречала. Или убыточное, или рюмочная.

[Мохел]

А я ещё тушёнку пытаюсь в мультиварке сварганить, посмотрим, что получится.

Лучшую тушенку мы делали в автоклаве, ваша мама скорее всего ее помнит

[iralisk]

А я - обожаю))
Мне кажется, мое призвание - повар в домашнем кафе на 3-4 столика))
К сожалению, в нашей реальности это совсем нереальность.

Моя дочь хочет открыть такую пекарню. Печет как бог. Готовит тоже неплохо для своего возраста.

[Privacy]

Подозреваю, где кусочками мясо нарезано, и еще крахмал добавляется? Я их встречала под названием "министерские")). Из курицы или из рыбы.
Кстати, рыбные таким манером очень вкусно.

Нет, там были не три ложки майонеза, а банка. Баккара,какая банка, размер- объем?

[Мохел]

Пока не понятно, что получится, процесс не окончен. Вообще рецепт из темы Консервация-2012 в "Кулинарии", там на первой странице ссылки. По-моему, надо просто потушить мясо, да и засунуть в стерилизованные банки. Я закатывать не умею, положу в обычные.

Тушенку закатывать не надо. Заливаете верх банки растопленным жиром, и закрываете сверху марлей сложенной в 4-6 слоев.

[Фотинa]

Пффф)) это вам, я могу ведрами

Пирог основа - песочное тесто, потом молоко, сахар и этот порошок, все варят, потом студят и в испеченную основу пирога, сверху тыблоки розочками

По-моему, я подобный делала, только яблоки под пудингом шли. Или не помню.

3 столовые ложки крахмала растворить в холодном молоке, в трети-половине стакана. Поллитра молока с сахаром довести до кипения, можно ванилин добавить или эссенцию ромовую или еще какую. Снять с огня, вылить крахмальное молоко, размешать хорошо венчиком. Снова поставить на огонь маленький и довести до кипения, постоянно мешая. Поварить минуту, убрать и остудить.
А можно из пакетика ДрЭткер. Там тот же крахмал с ароматизаторами)

[баньши]

По-моему, я подобный делала, только яблоки под пудингом шли. Или не помню.

3 столовые ложки крахмала растворить в холодном молоке, в трети-половине стакана. Поллитра молока с сахаром довести до кипения, можно ванилин добавить или эссенцию ромовую или еще какую. Снять с огня, вылить крахмальное молоко, размешать хорошо венчиком. Снова поставить на огонь маленький и довести до кипения, постоянно мешая. Поварить минуту, убрать и остудить.
А можно из пакетика ДрЭткер. Там тот же крахмал с ароматизаторами)

[michelе]

А вам перечитать Героя нашего времени ....

Да, неплохо мы Чечню травили. Зверства Ермолова в Чечне и Дагестане... А народ там злопамятный.
Еще Сталену спасибо за депортацию. Норд-Ост и Беслан - око за око. но страдают не эти мерзавцы во власти, а обычные люди.

[Privacy]

Церетели анонсировал появление в России 33-метровой статуи Иисуса Христа
Зураб Церетели изготовил статую Иисуса Христа высотой 33 м. Она может появиться в одном из российских городов в следующем году. Ранее Церетели предлагал установить 80-метрового Христа в Петербурге, но жители города отказались

Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/society/22/09/2017...4f13?from=main

А кого осчастливят?