Консервация 2012

[Oriona]

ну вот Южная - там от 1 кг
а эта в основном для ларёчников и магазинов, они не очень любят продавать частникам, только если много берёшь и въезд туда платный

Ааа, ну тут тоже ларечники закупаются, у нас тут их по сути две на одной территории
Одна для всех с низкими ценами, а вторая для оптовиков и цены еще ниже, там от 1 кг

[Oriona]

Хочу в этом году все таки абрикосовое варенье сварить))

[Мать Тереза]

Я с вами. А рецептики будут ?

[Юлькин 73]

мы про этот топ вспомнили в теме про Добровольцев)) оказывается сейчас многие своими баночками благодарят их в закупках

Вот и я там подглядела, что топик в архив ушел. Спасибо, что сделали новый и ссылочку там дали!
Всех - с началом нового сезона!!!!!Мне подружка уже баночек пустых привезла, подлизывается!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Я с вами. А рецептики будут ?

Рада видеть
Надеюсь, что напишут что-нибудь новое, в старых топах оооооооочень много разных рецептов, в том числе и мои, поэтому мне тоже интересно

[Жена_Вовы_Коровкина]

Вот и я там подглядела, что топик в архив ушел. Спасибо, что сделали новый и ссылочку там дали!
Всех - с началом нового сезона!!!!!Мне подружка уже баночек пустых привезла, подлизывается!

Придётся ещё наверное переделать ссылочки, т.к. ВСЁ из старого топа в архиве и неудобно открывать ссылки из первых постов, нужно везде заменять начало адреса на 2009-2012
Постараюсь отсортировать нужные рецепты

[Хиония]

Такс, девы делитесь паролями-явками, где (точный адрес) у нас на юге эти базы?

[KazjuLja]

и я к вам
люблю заготовки на зиму делать

[Фотинa]

а каждый год пропускаю низкие цены на овощи, сидя на даче
а в Народный ехать страшно

У вас дача далеко? В прошлом году я замечательно отоваривалась на рынке на Выбогрском шоссе, на въезде в город (якобы "центр фермерской торговли"), проживая на 40м км Выборгского шоссе.

[Фотинa]

Из выводов - удвою или даже утрою количество лечо и салатов типа Дунайсого (он жн лечо с морковкой, русское лечо и т.д). И не буду делать кабачковую икру - осталась с прошлого года. Правда, осталась партия слегка пересоленая, это моя вина. Так что, может, и кабачковой сделаю чуть-чуть.

И сок из соковарки не пошел. И опять же - может, я про него редко вспоминаю? Но у сливового выпал белый осадок. Выпал сразу - через день после варки буквально. Несколько банок выпили - живые, но каждый раз стремно. Может, такого не должно быть? Яблочный почти весь прозрачный получился.