Дачи в Новгородской

[сося]

А мне сегодня принесут черных груздей. Пока не знаю сколько, но надеюсь,что много. Хочу их отдельно засолить.

[Ируськин]

Я не умею делать соленые грибы. Подруга делала волнушки, мне не понравилось. Муж съел. Отдают мылом... Или она что-то не так делала, или я в соленых грибах чего-то не понимаю... Поэтому у меня сейчас стоит целый лес солоников, а я хожу мимо.

Ваша подруга точно что-то не так делала. Соленые волнушки ( правильно сделанные) это очень вкусно! Моя свекровь делает шикарные соленые грибы. Особенно белые грузди. Но она вымачивает их дней 6 , меняя воду каждый день. И засаливает их СЫРЫМИ. В нашей части Новгородской обл-ти никто соляники не отваривает, солят только сырыми.

[mamaolya]

Мы вчера в деревню на денек ездили, сегодня вернулись.По дороге остановились зашли в лесок, на жареху набрали отличных крепких лисичек.В этом году чувствую мы вообще без соленых грибов я бы за груздь душу продала и мяса не надо)))

растут на Карельском перешейке. В Приозерском районе.
А в Новгородской, видимо, позже пойдут... Мы уже уехали... Тоже остались без соленых. Насолили только в июле 5 литров сыроежек...

[mamaolya]

А мне сегодня принесут черных груздей. Пока не знаю сколько, но надеюсь,что много. Хочу их отдельно засолить.

Я перед отъездом, когда в лес ходила в конце августа, тоже набрела на семейку... Но мало. Тут же набрали корзины подосиновиков и маслят и были вынуждены возвращаться домой.

[сося]

Принесли 9 кг черных груздей. Замочила в трех ведрах. Я всегда еще солила подберезовики, но в этом году увы.

[Веронда]

Мы в июле на пробу засолили лисички вперемежку с красными и белыми. Получилась в итоге кастрюля 5 литров. Это очень вкусно!!!! Отнесла на работу баночку- угостить своих коллег, смолотили в 5 секунд), да и от кастрюли уже почти ничего не осталось. Так что солить можно не только солюхи.

[сося]

А еще прошлась сегодня по поселку. Сколько осталось брошенных животных после дачников. Я раньше не верила когда мне местные говорили. Жалко так этих котят- подростков и собачек.

[Ируськин]

А еще прошлась сегодня по поселку. Сколько осталось брошенных животных после дачников. Я раньше не верила когда мне местные говорили. Жалко так этих котят- подростков и собачек.

Вот гады эти дачники! Чтоб им всё аукнулось!

[Toscha]

А еще прошлась сегодня по поселку. Сколько осталось брошенных животных после дачников. Я раньше не верила когда мне местные говорили. Жалко так этих котят- подростков и собачек.

Вот гады эти дачники! Чтоб им всё аукнулось!

Да, бросать животных свинство. Я своим детям не разрешаю прикармливать соседских котиков. Но, если честно, отношение местных к своим зверушкам, иногда, еще хуже, чем их просто бы выбросили... Ходят ободранные, тощие, голодные, и в дом кошек-то не все пускают, а собаки, вообще, голодные на цепи в любую холодрыгу. Не у всех, конечно, но у многих.

[Ируськин]

Да, бросать животных свинство. Я своим детям не разрешаю прикармливать соседских котиков. Но, если честно, отношение местных к своим зверушкам, иногда, еще хуже, чем их просто бы выбросили... Ходят ободранные, тощие, голодные, и в дом кошек-то не все пускают, а собаки, вообще, голодные на цепи в любую холодрыгу. Не у всех, конечно, но у многих.

Это да... Но от местных и ждать нечего. У них другой менталитет . Понятия "домашние животные" для них не существует. У многих. Переубеждать бесполезно, увы. У нас соседка такая.