По просьбам трудящихся или как вырастить мужиков)

[aleksandrina]

Пельмени поразили моё воображение.
В моём детстве бабушка (при помощи мамы, дяди и других домашних) тоже лепила их вот так - сотнями.
Я обожала ей помогать, вот только лепить нормально у меня не получалось. Мне обычно доверяли кружочки раскатывать скалкой.
Смотрю сейчас на это ваше пельменное буйство - и мечтаю подбить домашних на такой подвиг. В качестве семейного аттракциона на праздниках.

[Ольга Курган]

Пельмени поразили моё воображение.
В моём детстве бабушка (при помощи мамы, дяди и других домашних) тоже лепила их вот так - сотнями.
Я обожала ей помогать, вот только лепить нормально у меня не получалось. Мне обычно доверяли кружочки раскатывать скалкой.
Смотрю сейчас на это ваше пельменное буйство - и мечтаю подбить домашних на такой подвиг. В качестве семейного аттракциона на праздниках.

в этом и прикол, что все вместе, за таким действом много болтаем, смеемся, обсуждаем, я тесто и фарш приготовила и часа 2 наверно лепили, может даже поменьше, со второй половиной будем вареники лепить, с магазинными не сравнить, с мясом тоже можно колдовать, классика свинина с говядиной, я в этот раз делала свинину с куриными грудками. Ребята лепили, а я кружочки скалкой им только успевала подавать

[Мамуша]

И читать-то вкусно А уж как представлю, как это здорово всем вместе - возникает полное ощущение правильности картины мира

[ksks7]

Видимо, потому что я жила в Кургане до 18 лет,все знакомо. И пельмени у нас было принято лепить вот так же, много и всей семьей. Складывали на доски, потом в морозилку штабелями, а потом уже ссыпали в мешок. Это было традиционное горячее на все праздники. А сейчас живем вдвоем с дочерью, как-то ни разу и не лепили, мне кажется, она и не умеет. Вареники с бабушкой лепила, а пельмени мама только покупает уже. Надо, наверно, научить)))

[Анна Керенская]

без малого 500 штук налепили, ухохаталась над Ромой и Даней, почему то с Ромой мы не стряпали пельмени, Дениска умеет
Рома смотрит, как надо лепить, Денька лепит первый пельмень, с истинным восторгом:" Ничего себе, как настоящий!", присоединяется Даня и тоже с удивлением наблюдает, как это так. Лепим, говорю, оставим на еду, погуляете и сварим, Данька удивленно:"Так они не успеют замерзнуть?", ржем с Дениской и пытаемся объяснить, что так еще вкуснее, свежие, не верит, думает, что расползутся))...У Ромки очень аккуратно получаются, Дениска быстро лепит, Данька страдал, но не сдался. Сейчас еще холодец)

мама мия...

[Юля Умка]

Видимо, потому что я жила в Кургане до 18 лет,все знакомо. И пельмени у нас было принято лепить вот так же, много и всей семьей. Складывали на доски, потом в морозилку штабелями, а потом уже ссыпали в мешок. Это было традиционное горячее на все праздники. А сейчас живем вдвоем с дочерью, как-то ни разу и не лепили, мне кажется, она и не умеет. Вареники с бабушкой лепила, а пельмени мама только покупает уже. Надо, наверно, научить)))

у нас тоже у бабушки собирались, большой компанией лепили помногу. Я из теста делала свои какие-то фигурки, и мне их вместе с пельменями варили. А ещё бабушка делала домашнюю лапшу, и, пока она сушилась на столе в комнате, я потихоньку её сырую лопала

Такая тема вкусная, да ещё с воспоминаниями! Вы чувствуете, да, Новый год и вкусные столы близко!

[Killena]

Ольга, а счастливый пельмень сделали?

[Ольга Курган]

Ольга, а счастливый пельмень сделали?

конечно сделали!
пельменей на двух досочках уже нет, съели)) Ромка сказал:"Во!!!", Данька не наелся, ссыпала ему свои ... ждали и кушали под "Карьеру Димы Горина", с удовольствием посмотрели, Дениска сказал, что надо еще и начало посмотреть, трогательные отношения Горина и Березки, удивились вертолету, который вытащил машину. Понимаешь, что для детей это оооочень давно было.

[Два брата]

пельменей на двух досочках уже нет, съели))

мяско то свежачок было?Резал кто-нибудь,в этом смысле?
Очень,очень давно было,но вкус пельменей из свежерубленой свинюшки помню до сих пор.Нектар)))

["Петрова"]

Оля, напишите рецепт пельменей, пожалуйста. Мне мое тесто не нравиться, ищу другой вариант.