Страница 39 из 989 « Первая 293536373839404142434989139539 Последняя »

Тема: Хлебопечка! Что за зверь?!

  1. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #381
    Небожитель Аватар для Mrs.Sher
    Регистрация
    06.12.2004
    Адрес
    мой домик:)
    Сообщений
    15 077

    Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
    Может попробуем определить.
    На ней написано:
    Basic bred (основной хлеб?)
    Sweet bred (сладкий хлеб?)
    Whole Whea(??? не знаю, что это)
    French bred (французский ?)
    Rapid bred (??? тоже не знаю)
    Dough (???)

    Baking control
    med
    light
    dark (выбор корочки??).
    Ну вот и все. На что похоже??? А?

  2. ответ для Небеса , на сообщение « Мне больше всего хлеб с отрубями... »
    #382
    Небожитель Аватар для Юлюся
    Регистрация
    10.03.2005
    Адрес
    Город белых каштанов
    Сообщений
    11 380

    Цитата Сообщение от Мелиса Посмотреть сообщение
    А вот ржаной никак не могу нормальный выпечь, постоянно сырой, уже несколько рецептов пробовала, и на квасе в т.ч.
    аналогично
    деть так любит "чёрный" хлебушек....
    "Трусы на подтяжках никогда не победят смокинг"

  3. ответ для Mrs.Sher , на сообщение « Спасибо за ответы! На сайте попробую... »
    #383
    Элита Аватар для НоябRин@
    Регистрация
    15.04.2008
    Адрес
    Центр нашего города
    Сообщений
    1 894

    Цитата Сообщение от naty Посмотреть сообщение
    Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
    Может попробуем определить.
    На ней написано:
    Basic bred (основной хлеб?)
    Sweet bred (сладкий хлеб?)
    Whole Whea(??? не знаю, что это)
    French bred (французский ?)
    Rapid bred (??? тоже не знаю)
    Dough (???)

    Baking control
    med
    light
    dark (выбор корочки??).
    Ну вот и все. На что похоже??? А?


    Basic bred - основной хлеб
    Sweet bred - сладкий хлеб
    Whole Whea - цельнозерновой хлеб
    French bred - французский
    Rapid bred - быстрый хлеб
    Dough - тесто

  4. ответ для Mrs.Sher , на сообщение « Спасибо за ответы! На сайте попробую... »
    #384
    Лёгкая и воздушная Аватар для Люда-сан
    Регистрация
    30.11.2007
    Сообщений
    3 838

    Цитата Сообщение от naty Посмотреть сообщение
    Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
    Может попробуем определить.
    На ней написано:
    Basic bred (основной хлеб?)
    Sweet bred (сладкий хлеб?)
    Whole Whea(??? не знаю, что это)
    French bred (французский ?)
    Rapid bred (??? тоже не знаю)
    Dough (???)

    Baking control
    med
    light
    dark (выбор корочки??).
    Ну вот и все. На что похоже??? А?
    Rapid bred - быстрая выпечка, используются ускоренные дрожжи.
    Dough - тесто, приготовление теста(замес, подъем).
    Whole Wheat - может быть зерновой хлеб.
    Похожие режимы в Панасонике. Режимы корочки: med- средняя, light-светлая, dark-темная.
    Many men, many minds.
    My house is my castle.

  5. ответ для НоябRин@ , на сообщение « Basic bred - основной хлеб Sweet bred... »
    #385
    Небожитель Аватар для Mrs.Sher
    Регистрация
    06.12.2004
    Адрес
    мой домик:)
    Сообщений
    15 077

    Да Вы что?! Спасибо!!! Значит у меня есть и цельнозерновой, и тесто!!!! Ура! Ой быстрее бы инструкцию найти!!!

  6. ответ для Mrs.Sher , на сообщение « Спасибо за ответы! На сайте попробую... »
    #386
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 408

    Цитата Сообщение от naty Посмотреть сообщение
    Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
    Может попробуем определить.
    На ней написано:
    Basic bred (основной хлеб?)
    Sweet bred (сладкий хлеб?)
    Whole Whea(??? не знаю, что это)
    French bred (французский ?)
    Rapid bred (??? тоже не знаю)
    Dough (???)

    Baking control
    med
    light
    dark (выбор корочки??).
    Ну вот и все. На что похоже??? А?
    у меня программы по-русски обозваны
    основной хлеб - 3-45
    специальный (ваш сладкий) - 3-40. через 15 минут после начала 8 гудков- оптимальное время внесения добавок
    пшеничный (наверное ваше whole whea) - 4-0. через 86 минут 8 гудков - время для доп ингридиентов
    французский - 4-0 (для хлеба с пониженным содержанием жиров). через 86 минут - 8 гудков (уже все поняли что это значит )
    скорый (ваш Rapid) - 1-41. через 14 минут - 8 гудков
    Тесто (Dough) -1-03. прошрамма просто для замеса теста, не обчзательно дрожжевого, любого, очень хорошо месит и нежное получается и руки не устают.
    Baking control - это на самом деле выбор корки. я почти всегда делаю на dark.
    надо верить своей интуиции


  7. ответ для *Fifochka* , на сообщение « у меня программы по-русски обозваны... »
    #387
    Небожитель Аватар для Mrs.Sher
    Регистрация
    06.12.2004
    Адрес
    мой домик:)
    Сообщений
    15 077

    Я! Я не поняла, что это значит. Я даже не помню гудит она или нет...

  8. ответ для Mrs.Sher , на сообщение « Я! Я не поняла, что это значит. Я даже... »
    #388
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 408

    Цитата Сообщение от naty Посмотреть сообщение
    Я! Я не поняла, что это значит. Я даже не помню гудит она или нет...
    ну вообщем если она загудит явно до окончания выпечки, то знайте, что в этот момент можно досыпать доп ингридиенты. хотя я всегда все сразу закидываю.
    надо верить своей интуиции


  9. ответ для *Fifochka* , на сообщение « ну вообщем если она загудит явно до... »
    #389
    Небожитель Аватар для Mrs.Sher
    Регистрация
    06.12.2004
    Адрес
    мой домик:)
    Сообщений
    15 077

    Спасибо!

  10. ответ для Mrs.Sher , на сообщение « Спасибо! »
    #390
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 408

    Цитата Сообщение от naty Посмотреть сообщение
    Спасибо!
    покажите потом ваш первый опыт :-)
    надо верить своей интуиции


Страница 39 из 989 « Первая 293536373839404142434989139539 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena