Оливье: с морковкой или без?

[Сергеевна]

мда... больше слов нет

хватит сеять панику он УВАРИВАЕТСя до маленькой бутылочки

[Т/З]

Вот, вы спрашиваете с морковью или нет? А в первоисточнике была окромя пикулей и прочей раковой шейки и морковь, но только в соусе и разварена да перетерта.

[Малшык]

хватит сеять панику он УВАРИВАЕТСя до маленькой бутылочки

похоже, кулинарийцы ово щас откроют для себя раздел "соусы". как и из чего они готовятся

[Frosia B.]

хватит сеять панику он УВАРИВАЕТСя до маленькой бутылочки

Вот, вы спрашиваете с морковью или нет? А в первоисточнике была окромя пикулей и прочей раковой шейки и морковь, но только в соусе и разварена да перетерта.

похоже, кулинарийцы ово щас откроют для себя раздел "соусы". как и из чего они готовятся

Про моркву ловко ввернули

[Сергеевна]

йокмакарек

[Малшык]

свиномышь какая-то

[Frosia B.]

я ж говорю, без морковки унылый совсем.
Представьте как эта свиномышь выглядела бы с рыжими вкраплениями.
Была бы украшением стола, а не кошмаром

[Малшык]

а я и без морковки оливье очень даже ловко ем
именно её, я не считаю, прям-таки, пренепременным атрибутом

[Ёёёлка]

шестой уже, вроде, раз ..

ну это как с котом. Каждый уважающий себя форумчанин должен выложить этот рецепт

[ЕстьТолькоМиг...]

Что-то я заволновалась, взбудоражили меня с оливье, т.к. мои его терпеть не могут, а мне ну очень хочется, то предложила им вариант: язык телячий, картошка, огурец маринованный и свежий, яйцо и обжареный лук. Сделала. Очень вкусно. А майонез советую Вологодский, реально ностальжи, как было.