Желудок-любовь...

[Волча]

совершенно непонятно, откуда взялся вопрос как еда с любовью связана)))))))))))))))))

как это?
я счЕтаю, коли мужыГ любит, то буит сидеть и давицца слипшимися макаронами и не жужуать, а даже и нахваливать
Ибо как говорит ДК: писечки порабощают мозг

[Баламут]

Товарищ баламут. вы там пока всем своей колбасой хвалитесь... красивой, как ни крути.
закиньте пожалста сюда фотку стола . ну того, который в прожилку такой, красивый, темный
и вам сразу плюс пиццот к карме и к кулинарным изыскам.
пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста.

Других фоток нетути)))

[koteg_83]

подавился слюной))

[Баламут]

подавился слюной))

Гггг. Любовь с первого взгляда)))

[Шалу Ла]

"Краснодарский" просто другой на вкус. Я всю жизнь готовил плов на пропаренном рисе, а потом узбеки угостили пловом. Так на пятом десятке, я понял что всю жизнь готовил кашу с мясом))) Можно конечно поискать на рынке "девзиру" или "лазарь", но велик риск нарваться на подделку подкрашенную кирпичом))
Колбасу столько выдерживают, чтобы она созрела. Мясо просолилось, прошел процесс автолиза и оно взяло цвет.
Если для жарки, то не вопрос, можно набивать и употреблять сразу, но я извращенец. Мне поизгаляться дай, медом не корми))

]

А я к копченым и варено-копченым колбасам равнодушна) Но вот к бастурме всякой, сальцу, жареным колбасикам... Изголяться могу, но все равно это должно быть быстро)) Я даже солонину не могу выдержать неделю - начинаю отрезать по кусочку на второй-третий день уже) Поэтому я засаливаю, оборачиваю в бумагу и начинаю постоянно перепрятывать сама от себя.

[Волча]

Других фоток нетути)))

Спасибо

[ПиЦЦа с кориЦей]

Ну вот такие штучки получаются. Эту можно на ужин, а остальные в вощеную бумажку, под веревочку и спрятать)))

Вау! Спасибо за рецепт! И особенно за девайс бутылочный, а то у меня такой насадки отродясь не было! А теперь, думаю, решусь! Говорю же, что мужа балую чаще гастрономически)))

[Шалу Ла]

Вау! Спасибо за рецепт! И особенно за девайс бутылочный, а то у меня такой насадки отродясь не было! А теперь, думаю, решусь! Говорю же, что мужа балую чаще гастрономически)))

Не за что)
Но на мой взгляд и вкус - все-таки их лучше есть не сразу после запекания, а на следующий день. Т.е. вынули из духовки, остудили, завернули в вощеную бумагу и сложили друг на дружку в холодильник. А на следующий день можно на бутербродик или так порезать на тарелочку. В холодном виде лично для меня намного вкуснее. Храню я такую колбасу не больше 4-х дней, хотя моя бабушка ее складывала в глиняный горшок, заливала ее же соком ( или фик знает чем) и хранила в холодильнике дольше.

[Шалу Ла]

Других фоток нетути)))

Это у вас свое кафе такое красивое?

[Баламут]

Это у вас свое кафе такое красивое?

Это на базе отдыха, где я управляющим работаю, такое кафе)))