что готовим на НГ стол? :)

[LINORRA]

У меня другой рецепт, мне кажется вкуснее

Взять большую круглую миску,выложить пленкой.
Слоями:
Маринованные !!! шампиньоны вниз шляпками
Зелёный лук,майонез
Вареный картофель натертый на крупной терке,майонез
Ветчина,порезанная кубиками,майонез
Маринованный(или соленый)огурец,майонез
Вареные яйца на терке,майонез
Сыр,майонез
Убрать в холодильник не меньше чем на 2 часа.Потом накрыть миску плоским блюдом и перевернуть.

Поддерживаю! Это самый лучший вариант этого салата. Я тоже так делаю, вкуснятина

[Oriona]

Девушки, а что за пюре с печёным чесноком??? Это вкусненько

Я все время так готовлю
Готовите пюре, а чеснок в духовке запекаете, и в пюре готовое, очень вкусно!
Иногда лень запекать просто сырой чеснокодавилкой и вперёд)) Очень ароматное пюре получается))) Я ещё всегда сыплю приправы для картофеля, только без вредностей

[LINORRA]

Я все время так готовлю
Готовите пюре, а чеснок в духовке запекаете, и в пюре готовое, очень вкусно!
Иногда лень запекать просто сырой чеснокодавилкой и вперёд)) Очень ароматное пюре получается))) Я ещё всегда сыплю приправы для картофеля, только без вредностей

Т.е почистить чеснок и дольки разложить на блюде для запекания и просто в духовку? А какой темп режим и на сколько по времени? Он становится мягкий и его размято надо?
А приправу в воду где варится картофель Вы имеете в виду?

[Oriona]

Т.е почистить чеснок и дольки разложить на блюде для запекания и просто в духовку? А какой темп режим и на сколько по времени? Он становится мягкий и его размято надо?
А приправу в воду где варится картофель Вы имеете в виду?

Нет, целиком
Верхушку срезаете, укладываете на противень, можно посыпать травками
Полить оливковым маслом и в духовку
Накрыть фольгой, и где то 180-200 на часик
Потом в пюре

[Винки]

У меня другой рецепт, мне кажется вкуснее

Взять большую круглую миску,выложить пленкой.
Слоями:
Маринованные !!! шампиньоны вниз шляпками
Зелёный лук,майонез
Вареный картофель натертый на крупной терке,майонез
Ветчина,порезанная кубиками,майонез
Маринованный(или соленый)огурец,майонез
Вареные яйца на терке,майонез
Сыр,майонез
Убрать в холодильник не меньше чем на 2 часа.Потом накрыть миску плоским блюдом и перевернуть.

Лук

[Fata-morgana]

Лук

я такой салат делаю с зеленью вместо лука, мне не нравится лук на второй день (если салат остается ), он неприятный становится, а зелень прекрасно себя чувствует) И я еще грибы не кладу вниз, а втыкаю перед подачей : посыпаю салат зеленью густо и втыкаю шампиньоны ( делаю их из свежих по-венесуэльски, они обалденные!!)

[Oriona]

Лук

Так лук на зелень замените, делов-то

[Oriona]

я такой салат делаю с зеленью вместо лука, мне не нравится лук на второй день (если салат остается ), он неприятный становится, а зелень прекрасно себя чувствует) И я еще грибы не кладу вниз, а втыкаю перед подачей : посыпаю салат зеленью густо и втыкаю шампиньоны ( делаю их из свежих по-венесуэльски, они обалденные!!)

У нас обычно не остается))) Но верю что на второй день он не очень

[Fata-morgana]

У нас обычно не остается))) Но верю что на второй день он не очень

люблю на утро после праздника остатки доедать)) ради утра готовлю с запасом) а 1 января еще и с шампанским...

[мамаЛеля]

Девочки, а подскажите, пожалуйста, салат без лука, чеснока и болгарского перца.
Обычно делаю оливье и грибную поляну, но хочется чего-нибудь новенького.
Если бы мои еще и всё ели

Попробуйте "Дальневосточный"
Соленую, а лучше копченую красную рыбку мелко режем, сверху на терке слой отварного картофеля, смазать майонезом чуть-чуть, сверху трем отварную морковку, майонез, и трем яйцо. Быстро и вкусно.