Оливье: с морковкой или без?

[NatalyS]

правда, по той ссылке, что я нашла, мастер-классы на Большой Конюшенной, а не на Мойке
или это однофигственно?

Да. Это две площадки одной и той же студии.

[УЭБ forever]

Да. Это две площадки одной и той же студии.

Ага, я уже там на сайте посмотрела подробнее.

[Алена Сероглазая]

правда, по той ссылке, что я нашла, мастер-классы на Большой Конюшенной, а не на Мойке
или это однофигственно?

Я на голубцах зависла.
Вроде бы все правильно делаю, но начитавшись восторгов в топе, стала сомневаться.
Но видимо, я просто до них не доросла.
Вот вкуснее мне перец фаршированный и все тут.

Пишет Оксана хорошо, читается легко.

[УЭБ forever]

перцы и голубцы вкусны по-разному
мне перцы тоже вкуснее, но и голубцы люблю я их просто не сравниваю, перцы это перцы, это мммммм само по себе

[Алена Сероглазая]

перцы и голубцы вкусны по-разному
мне перцы тоже вкуснее, но и голубцы люблю я их просто не сравниваю, перцы это перцы, это мммммм само по себе

По мне, так голубцы трудозатратнее, а потом еще начинаются разворачивания на тарелке.
Я поэтому когда-то стала готовить ленивые, которые "по-питерски".

[maru312]

А вот что кто будет готовить как праздничное на стол? Курочку нельзя, а индейку или утку? Мне кажется, тоже очень рисковано, петушок может и за родню обидеться. Получается или свинину запечь (не факт что получится), или кролика (я не ем), или говядину (а можно ли из нее праздничное сготовить?).. Вот же дилемма... Рыбу не любим особо. Вот хочется ПТИЦУ и всё тут! Любим мы очень гуся или утку, и курочку! Больше всего! Курицу дед наш ох как готовит в духовке.. Начиняет сухофруктами, это просто шедевр. Грустно даже как-то.

[almakantra]

Почему курицу нельзя?

[maru312]

Почему курицу нельзя?

Говорят что Петух обидется и весь год будет клевать((( Я понимаю, глупо звучит, что в течение года можно)) Но вот именно на праздничный стол символа нельзя.

[Сергеевна]

А вот что кто будет готовить как праздничное на стол? Курочку нельзя, а индейку или утку? Мне кажется, тоже очень рисковано, петушок может и за родню обидеться. Получается или свинину запечь (не факт что получится), или кролика (я не ем), или говядину (а можно ли из нее праздничное сготовить?).. Вот же дилемма... Может рыбку... Не хочется совсем. Вот хочется ПТИЦУ и всё тут! Любим мы очень гуся или утку, и курочку! Больше всего! Курицу дед наш ох как готовит в духовке.. Начиняет сухофруктами, это просто шедевр. Грустно даже как-то.

Пачку гороха в трехлитровой миске. Родня петушка одобрит

[maru312]

Пачку гороха в трехлитровой миске. Родня петушка одобрит

Ну выходит так)) Может перловку с мясом в горшочках?) Задобрить. А что, идея. и грибы добавить.