★ Ребёнок-Октябрёнок ★ 2019 ★ II

[Оюшминальда]

презе- что?

можем!

хотя меня беспокоит состав теста для вафель..

Ну если она со всеми не пила витамины, чего по ним приставать?

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

[Оюшминальда]

А я сейчас на кривую поеду. Я ненавижу с утра пораньше куда-то тащиться. Кажется, я потеряна для мира большой работы и карьеры.
Еще и на голодный желудок. Хуже только делать это зимой.

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

[z@lomk@]

А я сейчас на кривую поеду. Я ненавижу с утра пораньше куда-то тащиться. Кажется, я потеряна для мира большой работы и карьеры.
Еще и на голодный желудок. Хуже только делать это зимой.

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

Все будет отлично. Это всего навсего одно утро из ... И это тоже важное дело

[z@lomk@]

а вы едите миндаль? а размоченный слегка?

Ем. Обычный. Не размоченный. А зачем так. Его размокают, чтобы шкурку снять, а потом муку сделать, или нет?

[Оюшминальда]

Все будет отлично. Это всего навсего одно утро из ... И это тоже важное дело

Нет. Это одно из немногих утр, когда я должна куда-то тащиться в такую рань и еще и голодная. Взяла бутерброды, лимон, вроде все прошлые ошибки учла.

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

[Мама_Дуся]

Я со своей проблемой.

Кто печет из муки не высшего сорта?

Взялась сделать вафли из овсяной муки и ржаной обдирной(?)..

Может кто меня проанализировать и посоветовать где я не права и что делать?
Есть два рецепта.

1. масло 200гр+3 яйца+250гр муки(пшеничной)+разрыхлитель+сахар
2. масло 200гр+3 яйца+300-350гр муки+разрыхлитель+сахар+СТАКАН молока.

я беру:
200гр масла, 75 гр топинамбура (вместо 150 сахара), разрыхлитель (5г?)+250-300 гр муки (большая часть овсяная, меньшая ржаная)...
тесто получилось не такое как из пшеничной.. в крупинках муки.. липкое безобразие..

а, везде добавляю какао- с целью получить шоколадные вафли.

выпекаю - песочные вафли какие-то получаются!

муж предложил добавить жидкости - помогло. стало лучше. но мне кажется надо было и яйцо туда еще докинуть..

а так вообще в принципе вкус какао перебивает вкус овсянки! то есть овсянка ярче чувствуется!

хочу сделать шоколадные вафли как были из пшеничной, но годные для ГСД!

шо делать!? научите бабу печь вафли!

Ты не кладёшь яйца - это раз. Мука овсяная и ржаная не имеют клейковины вообще, тесто из них никогда не получится таким же эдастичным, как из пшеничной.
Забей на вафли, пеки овсяные печеньки! Поищу рецепт, у меня был, судя по твоим ингридиентам близкий по набору продуктов, а получится точно вкуснее)))

Масло что-то много кладёшь ещё.

Бехглютеновую муку можно? Ей можно заменить пшеничную, вполне сносно.

[z@lomk@]

Нет. Это одно из немногих утр, когда я должна куда-то тащиться в такую рань и еще и голодная. Взяла бутерброды, лимон, вроде все прошлые ошибки учла.

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

Да хороший день. Ещё солнце светит. Зимой да, было бы неприятненько переться туда

[Dikusha]

Не было печали блин..... белковые отеки тож мочегонным гонят?

Про борьбу не говорила, у меня жалоб особых нет. Но думаю больше есть белка и больше пить.

[Dikusha]

А я сейчас на кривую поеду. Я ненавижу с утра пораньше куда-то тащиться. Кажется, я потеряна для мира большой работы и карьеры.
Еще и на голодный желудок. Хуже только делать это зимой.

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

Как я тебя понимаю. Мне раньше 8ми встать это подвиг. А уж ехать куда-то голодной...
хорошо у мужа на работе день не нормированный, главное 8 часов отработать. Он меня на кривую возил

[BDancer]

А я сейчас на кривую поеду. Я ненавижу с утра пораньше куда-то тащиться. Кажется, я потеряна для мира большой работы и карьеры.
Еще и на голодный желудок. Хуже только делать это зимой.

Отправлено с моего SM-G570F через Tapatalk

удачи!!! те же чувства испытываю в такой ситуации....(( но зато отмучаешься и потом хорошооооо