Я на кухне каждый день

[Nuskin]

Сделала сметанник.Коржи получились плотные,пропитка кремом помогла,но мягкими они не стали.Судя по фотке к рецепту,коржи должны быть похожими на бисквитные?или нет?сметаны было 300 г и 700г муки.

[Nuskin]

Рецепт творога в мультиварке.

В стеклянную банку налить кефир, поставить в мультиварку и залить воды,чтоб она до горлышка доходила.Поставить на режим подогрев часа на 4.Достать,"повесить" творог над кастрюлей.Переложить готовый творог в емкость.Творог получается однородной консистенции,чем-то детский покупной по виду,только плотнее.

[Миланда]

Всем привет!!! Девочки ,а какие супы вы варите. У меня только около 5 видов едят : гороховый, томатный,борщ со свеклой, куриный,фрикадельковый. Еще солянку и рассольник и щи делала...Посоветуйте какой нибудь еще вкусный супчик)))

А поделитесь пожалуйста как томатный супчик делаете?? Очень интересно давно смотрю рецепты но сложно кажется и не очень сытно

[чиполина]

Дети совсем перестали есть утром кашу и омлет (яичницу)! Теперь едят глазированные сырки с чаем.Напишите пожалуйста что у вас едят дети утром?

[magnolya]

Еще делаю солянку рыбную и мясную , почему то их дети едят с большим удовольствием, чем куриный или овощной

А расскажите пожта как вы солянки варите?
Моя супы оооочень плохо ест, может солянки пойдут лучше.

[magnolya]

Дети совсем перестали есть утром кашу и омлет (яичницу)! Теперь едят глазированные сырки с чаем.Напишите пожалуйста что у вас едят дети утром?

Греча с вареной колбасой, кладу минимум колбасы, крошу кубиком как коту)) макароны с тертым сыром. Булочка с маслом. Яблочко без шкурки кусочками.. Это все

[magnolya]

Рецепт творога в мультиварке.

В стеклянную банку налить кефир и поставить в мультиварку на режим подогрев часа на 4.Достать,"повесить" творог над кастрюлей.Переложить готовый творог в емкость.Творог получается однородной консистенции,чем-то детский покупной по виду,только плотнее.

О! Надо попробовать)

[чиполина]

Спасибо за ответ! гречу почему то не очень любят,даю редко и желательно едят с сосисками и иногда с котлетами

[Миланда]

Мне вот такая запеканка нравится я вечером делаю а утром с чаем дети уплетают только так
— 250 мл кефира
— 150 г муки
— 2 яйца
— 200 г сыра
— 200 г сосисок (или колбасы)
— 1 ч.л. разрыхлителя
— соль

Сыр натереть на крупной терке.
Сосиски порезать тонкими кружочками.
Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности.
Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
Добавить сыр и сосиски, перемешать.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

[Katok45]

А поделитесь пожалуйста как томатный супчик делаете?? Очень интересно давно смотрю рецепты но сложно кажется и не очень сытно

я его так называю "томатный" .На самом деле это просто мною придуманный рецепт, похоже на харчо больше. Он очень легко и быстро делается. Я его на всех друзьях опробовала, всем понравился....Варю куринную грудку в бульоне, грудку вынимаю и режу на кусочки , а в бульон кладу картошку крупными кусочками, лук кольцами, где то 2 большие луковицы , пассерованный!!, томат паста 150-200 гр. пассерованая!! , ну и можно помидорчик, перчик болгарский для вкуса. В конце несколько зубчиков чеснока тертых или раздавленых. Зелень и приправы по вкусу. Можно риса добавить..