Вопросы по Целиакии(кроме продуктов) № 2

[sabuka]

Почитайте тему про продукты, там недавно обсуждали творог

[Печенька Мария]

Кстати, а что со взрослыми творогом? Я Пискаревский на сырники беру. Вроде кто-то здесь тестил его, все хорошо было

Вот только не Пискаревский. Вообще взрослый покупной творог - это всегда большой риск в плане глютена.
Если ребенок эти сырники ел, то считайте, что вы точно нарушали диету.
Общество целиатиков рекомендует только одного молочного производителя - Выборгское http://vyborgskoe.ru/
Молоко берем пискаревское, брест-литовское, молочную культуру и валио.

[verbamarina]

Девушки, подскажите, пожалуйста, находили ли целиакию по ФГДС при отрицательных анализах крови на нее? Сдали кровь, все показатели отрицательны.

Да.
Целиакия с толстой точкой. Тяжёлое течение.

[SamSummer]

Да.
Целиакия с толстой точкой. Тяжёлое течение.

Спасибо за ответ! Скажите, в каком возрасте делали ФГДС? И как оно прошло? Я не могу представить, как это проходит с сопротивляющимся ребенком...
"с толстой точкой" это значит 100%-ая? И где делали ФГДС?

[Stepanidushka]

Вот только не Пискаревский. Вообще взрослый покупной творог - это всегда большой риск в плане глютена.
Если ребенок эти сырники ел, то считайте, что вы точно нарушали диету.
Общество целиатиков рекомендует только одного молочного производителя - Выборгское http://vyborgskoe.ru/
Молоко берем пискаревское, брест-литовское, молочную культуру и валио.

Ох, молоко пискаревское меня здорово подвело ((. Мимо хожу.

[Stepanidushka]

У темы можно съездить на завод на экскурсию...
У меня сейчас дочка не на бг, но была почти до 3х лет из-за меня. Тему давала и даю сейчас, биолакт и творожки. На другую молочку бывает аллергия. То есть моя дочь больше реагирует на химозу в продукте. Поэтому почти всегда с тёмой.

[Печенька Мария]

Ох, молоко пискаревское меня здорово подвело ((. Мимо хожу.

Прям точняк глютен был? Или траванулись?

[Stepanidushka]

Прям точняк глютен был? Или траванулись?

2 раза с разницей в год, симптоматика быстрая и классическая. Грамм 50 в кофе. Я думаю глютен..
Мне кажется у них партиями, но я больше не рискую.

[Печенька Мария]

2 раза с разницей в год, симптоматика быстрая и классическая. Грамм 50 в кофе. Я думаю глютен..
Мне кажется у них партиями, но я больше не рискую.

Мы просто чуть ли не каждый день последний год Пискаревское пьем. Ни разу не было срывов.

[Stepanidushka]

Мы просто чуть ли не каждый день последний год Пискаревское пьем. Ни разу не было срывов.

Видимо мне так повезло. С творогом было тоже и его я даже проверяла, в нем явно был крахмал, это было года 2 назад, может больше.