Кулинарная баламуть...

[* Оранжевая Жизнь *]

Ну извините...
Я ж не знаю Вас...может, Вы многогранен...

Не, ну вот же Луспекаев:

Скрытый текст: *** 

[Хвост Виляет Собакой]

Ггггг. Правда похож)))

зачем девушек обманываешь)) вот же ты, в понедельник с утра на работке)

[Баламут]

Ну извините...
Я ж не знаю Вас...может, Вы многогранен...

Не, ну вот же Луспекаев:

Скрытый текст: *** 

А вот Лукьяненко и Круг))))

[Баламут]

Отсюда вывод -- все дело в усах)))

[Хвост Виляет Собакой]

Петя, СОС.. экран порван нафих...

[Баламут]

Петя, СОС.. экран порван нафих...

Не знаю, у меня ойфончега 52 диагональ и все хорошо видно)))

[* Оранжевая Жизнь *]

и Круг))))

Владимирский централ, ветер северный....ОН?

[Баламут]

Владимирский централ, ветер северный....ОН?

Гггг, Почти я))

[Баламут]

[Мариshka]

Всем добрый вечер! Интересно, а в скороварке сколько по времени держать? или лучше не нужно?

По заявкам телекушателей))

Ветчина Tetra Pak ...


Вариант №2

Состав тот же



Да, пакет из под молока должен быть фольгированным изнутри.



Вскрываем молочный пакет. Обесшкуриваем окорочка.
Негоже продукту пропадать -- выкладываем пакет шкуркой.




Далее по тексту: солим-перчим окорочка-сердечки, присыпаем желатином и послойно выкладываем..
Скажу честно, в этом варианте желатин не нужен. Позже будет понятно почему.




Полным полна коробочка? Так и закрываем ее.



А упаковав все, заматываем плотно стрейч-пленкой.




Усе. Не нужна мне высокая кастрюля, обойдусь широкой.
Довел до кипения, убавил огонь до минимума и выдержал пару часов.
Достал. Выложил в глубокий противень. Положил сверху разделочную доску и придавил пудовой гирей.
Дальше следим за руками. Взял нож и проткнул в нижней части пакета 3 дырочки.
А вот почему в этом варианте не нужен желатин! Выдавило всё, всю жидкость.
Постояв под прессом до полного остывания, пакет отправился опочивать в холодильник до утра.
Ну а утроооом!!!