МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[A_Anele]

Спасибо за рецепты, периодически заглядываю сюда.
Я тут навострилась делать запеканку творожную, получается прямо как тортик.
Взбиваю 2 яйца и сахар (на глаз, кто как любит), туда же манки (сначала я ее чайными ложками сыпала, а теперь на глаз уже), разрыхлитель для теста, добавляю пачку творога "Пискаревского", иногда еще добавляю маленький творожок с курагой, в начинку кладу, что нашлось, очень понравилось сочетание цедры лимона, изюма и мелко нарезанной груши. Тесто должно быть как очень густая сметана. Даю постоять минут 10, чтобы манка набухла. Выливаю в смазанную сливочным маслом кастрюльку, выравниваю и на выпечку на 60 мин. Сразу же переворачиваю на тарелку. Мультиварка у меня маленькая.

2 вопроса:
А за счет чего тесто получается как сметана? Только из-за яиц?
Манки-то хоть примерно сколько ложек?

[Бриджит]

Как на пироги обычные??? У меня оно короче как густая сметана наверное. Не выйдет ничего видимо...

Не знаю, может и получится. Я первый раз пекла: т есто густое. но не крутое, руками месить не получится. На пироги более густое.

[Клера]

Как на пироги обычные??? У меня оно короче как густая сметана наверное. Не выйдет ничего видимо...

Я совсем недавно в ХП Бабу пекла, у меня тоже получилось тесто жидковатое, но т.к. до этого давно не делала ее, то и не помнила какое должно быть тесто. Короче, у меня крыша провалилась. А ведь могла еще муки подсыпать. Я-то грешила на плохое масло (мне так показалось ).

[Антатра]

Я совсем недавно в ХП Бабу пекла, у меня тоже получилось тесто жидковатое, но т.к. до этого давно не делала ее, то и не помнила какое должно быть тесто. Короче, у меня крыша провалилась. А ведь могла еще муки подсыпать. Я-то грешила на плохое масло (мне так показалось ).

Съедобно хоть было?

[Клера]

Съедобно хоть было?

Да, как всегда вкусно. Не огорчайтесь, может и получится .

[Ekaterina_II]

Делала вчера ром-бабу уже поздно, сквозь сон практически, тесто было жидковато (думаю, что из-за изюма, который был замочен, а про то что слить надо я не догнала). Баба практически не поднялась, хотя все делал четко по рецепту... но я вообще безрукая по жизни. Сейчас отрезала гостю, чтобы завтра попробовал, крошки поклевала: очень вкусно!!!

[Антатра]

Да, как всегда вкусно. Не огорчайтесь, может и получится .

Делала вчера ром-бабу уже поздно, сквозь сон практически, тесто было жидковато (думаю, что из-за изюма, который был замочен, а про то что слить надо я не догнала). Баба практически не поднялась, хотя все делал четко по рецепту... но я вообще безрукая по жизни. Сейчас отрезала гостю, чтобы завтра попробовал, крошки поклевала: очень вкусно!!!

Спасибо, девочки. Вселяете в меня надежду Хотя у меня в мульте ни разу выпечка не получалась, может сегодня мой "звёздный час" Печется моя баба.

[Пани Z]

Вот и я туда же - никогда выпечка не получается, но ром-бабу-кулич решила сделать Первый раз подходит тесто в мульте....

[Антатра]

Так-с, процесс завершен. Ничего общего с выкладываемыми фотографиями Что получилось на вкус расскажу завтра

[лапа4ка]

у меня тоже тето не густое получилось. Но и в прошлом году вроде такое было. Правда я тогда в маленькую мультю забабахала количество ингредиентов для большой, поэтому баба была просто баобаб и плотная слишком. В этом году даже не переживаю, все-равно получится... стоит сейчас,поднимается