ПРОДУКТЫ на ДИЕТЕ

[M@rin]

МинХо,спасибо за замечательную тему
Подписалась.

[МинХо]

пожалуйста

[МинХо]

я практически не ем магазинные полуфабрикаты потому, что в них обычно огромное кол-во жира.
Одни из немногочисленных мясных п/ф, которые я держу в морозилке на случай "я ленивая свинина"- котлеты Белорусские из индейки от Петрохолода


Вкус очень нейтральный, отлично для быстрого бургера из котлетки, хлеба и салата из свежих овощей или с помидоркой, луком и маринованным огурчиком. Как-то так


Продаются во всех сетевых магазинах в районе 200р за пачку 560г, но часто бывают на них акции.

Очень похожая пачка котлет Белорусские Сочные, в них 246кк, можно легко спутать.

[Жду весну]

а я купила это. и что мне теперь с этим делать?))) я обожаю тофу, но ела его всегда приготовленным кем-то другим. а вот самой что с ним сотворить ума не приложу

[SёN]

У тофу нет своего вкуса, натюрель это вата практически.
Его вкуснее всего жарить в воке с соевым соусом и овощами.
Еще, если реально хороший - отварить минуту буквально в кипящем бульоне и сразу есть. Но бульон должен быть крепкий, чтобы это было вкусно.

Я тофу обожаю есть в Китае, всегда его беру во всех видах.

[МинХо]

а я купила это. и что мне теперь с этим делать?)))

такое мягкое тофу я редко покупаю, т.к. у него срок годности при вскрытии небольшой, а продукт не самый деликатесный, чтобы его хотелось прям ложками есть.
Я дома держу сухую соевую спаржу или фучжу, что по сути тоже самое, но другое по структуре. Ее проще хранить, берешь пару палочек, замачиваешь и через 20 минут готовый продукт.
Чаще всего я делаю самый простой салат - свежие огурец-помидор-лук, маринованные корейские овощи (морковь, капуста, свекла) и нарезанное брусочками тофу/размоченная спаржа. Получается очень сытный и легкий для желудка салат. Примерно так

Если время/желание есть, можно брусочки обжарить в маринаде/любом азиатском соусе и добавить к любому блюду.

[МинХо]

еще из мягкого тофу делают шоколадный мусс

В блендере взбить тофу, какао-порошок, молоко для нужной консистенции, подсластитель. Ну и топпинги (шоколадная, кокосовая стружка, орехи, ягоды, фрукты)

[AnnaYP]

Доброго дня всем!
Девочки, хотелось бы узнать ваше мнение по кокосовому маслу. Вот в призме увидела такое:
Масло (пищевое) Delicato Кокосовое 100 %

Всего 175 р. Его вообще можно кушать?вроде это дёшево совсем, да?..
И нужно ли? Куда вы его? В смысле, как его полезно съесть?)

[МинХо]

пишут, что оно
МАСЛО КОКОСОВОЕ "DELICATO",ФИЗИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ТВЕРДОЕ,РАФИНИРОВАННОЕ,ОТБЕЛЕННОЕ,ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ, т.е. вообще ничего не осталось полезного.
Но жарить, наверно, хорошо, температуры дымления у кокосового масла высокая. Но выковыривать не удобно, оно твердое же.

На банке написано "без холестерина"

[SёN]

Не понимаю ажиотажа вокруг кокосового масла, если честно. Поначалу возила его из Тая, но потом перестала - оно лично мне нужно было только чтобы на концы волос нанести после мытья, потому что в Тае вода жесткая и волосы просто колом стоят.
В Питере вообще не пригодилось.
Почему его все едят - даже и не знаю...ну типа модная зож-ная тема...я не заметила, чтобы в самом Тае на нем много жарили, честно говоря...