Не с кем есть? давайте тут

[Мурашкина]

я очень люблю яблочный компот
жаль только придется покупать яблоки в этом году
своей дачи после развода у меня ужО нет

Я две кастрюли наварила. Одну - просто яблоки, а в другой компот гречишный мед добавила. ( сахар я в компоты не кладу вообще).

А дачи у меня никогда не было

[Юшкина]

я так редко варю компот, всегда банки закатываю

[Мурашкина]

я так редко варю компот, всегда банки закатываю

А я не умею "заказывать банки". Ни разу не делала. Я даже варенье варю, чтобы "сразу" съесть, не для хранения.

[Likhanchik]

нашли?

Неа

[Aнаcтасия]

У нас на даче три инвалида выросло на яблонях. Но родители ездили на сваою родину вологодскую и оттуда мне привезли огромный целый пакет яблок. Я была рада. Жаль, правда, мало. Вот думаю баночку компота сваяю, а дальше сок в дело пойдет

[Виктора]

Вы предпочитаете абрикосовое или просто абрикосов много? А я люблю ягодные варенья ( в смысле лесную ягоду). Абрикосовое тоже вкусно.

А я завтра буду кабачково-лимонное варить, одно из моих любимых! Но тоже немного - "на поесть".

[Мурашкина]

А я завтра буду кабачково-лимонное варить, одно из моих любимых! Но тоже немного - "на поесть".

Рецепт в студию кабачки и лимон - продукты легкодостижимые.

[Виктора]

Рецепт в студию кабачки и лимон - продукты легкодостижимые.

Кабачки без семян, нарезанные аккуратными кубиками, лимоны без цедры потертые на терке, сахар. Кабачки и лимон засыпать сахаром до появления большого количества жидкости. Пропорции не помню, все всегда делаю на глаз. Варить до состояния, когда кабачковые кубики станут прозрачными и напоминать мармеладки. Очень красиво смотрится в банке. Это покойная мама моей лучшей подруги еще в незапамятные времена варила. Я когда первый раз попробовала - вообще не могла понять из чего варенье. Так и не догадалась, пока не рассказали.

А еще я просто лимонное и апельсиновое люблю с корочками, или ассорти. Я его зимой делаю.

[Мурашкина]

Кабачки без семян, нарезанные аккуратными кубиками, лимоны без цедры потертые на терке, сахар. Кабачки и лимон засыпать сахаром до появления большого количества жидкости. Пропорции не помню, все всегда делаю на глаз. Варить до состояния, когда кабачковые кубики станут прозрачными и напоминать мармеладки. Очень красиво смотрится в банке. Это покойная мама моей лучшей подруги еще в незапамятные времена варила. Я когда первый раз попробовала - вообще не могла понять из чего варенье. Так и не догадалась, пока не рассказали.

А еще я просто лимонное и апельсиновое люблю с корочками, или ассорти. Я его зимой делаю.

На каком огне варить ( сильный/ слабый)? Закрыть крышкой?
Надо попробовать.

[Мэри всЁвидящая...]

ну так не честно....Юшкина , ну будь человеком ...обозначь рецептик....
пысы. а чо позорного перенестись в кулинарию?