У вас какой толщины пирог получается??у меня где то см 4-5,и через час готовки он у меня был практически белым сверхуСообщение от Натка-цвет
|
|
||
Результаты опроса: Какая у вас мультиварка?
- Проголосовавшие
- 1157. Вы ещё не голосовали в этом опросе
-
Brand
35 3.03% -
Cuckoo
10 0.86% -
Marta
35 3.03% -
Maruchi
0 0% -
Moulinex
40 3.46% -
Oursson
16 1.38% -
Panasonic
297 25.67% -
Philips
27 2.33% -
Polaris
70 6.05% -
Redmond
615 53.15% -
Scarlett
15 1.30% -
Smile
7 0.61% -
Steba
17 1.47% -
Supra
9 0.78% -
Unit
6 0.52%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа.
-
29.05.2015, 22:20ответ для Натка-мама , на сообщение « Выпекаю по рецепту.50-60 мин. Яблоки... »#251Хранитель
- Регистрация
- 01.01.2015
- Адрес
- Приморский р-н
- Сообщений
- 9 309
Только вперед
Никогда ни о чем не сожалей: иногда неприятности случаются во благо, а мечты не исполняются к лучшему.
©
-
Мега-элита
- Регистрация
- 25.03.2011
- Адрес
- Питер
- Сообщений
- 3 353
У меня тоже 4-5см
-
Хранитель
- Регистрация
- 01.01.2015
- Адрес
- Приморский р-н
- Сообщений
- 9 309
Ну тогда ничего не понимаю,почему в рецепте написано час,а по итогу 2((ла ну на фиг,легче и быстрее в духовке Сообщение от Натка-цвет
Только вперед
Никогда ни о чем не сожалей: иногда неприятности случаются во благо, а мечты не исполняются к лучшему.
©
-
Частый гость
- Регистрация
- 10.05.2013
- Сообщений
- 35
Попробуйте вот по такому рецепту Сообщение от Полля
-
Мега-элита
- Регистрация
- 15.10.2002
- Адрес
- П.С.
- Сообщений
- 3 140
Вы на каком режиме печете?
Я в М90 для шарлотки использую Мультиповар 145 градусов, ставлю на час, все пропекается отлично. Если яблоки сочные, можно чуть дольше подержать.
На режиме "Выпечка" тоже пробовала - не пропеклось, даже без яблок.
После окончания режима надо еще минут 15 не открывать крышку, иначе шарлотка осядет (совсем чуть-чуть, но жалко
).
-
Хранитель
- Регистрация
- 01.01.2015
- Адрес
- Приморский р-н
- Сообщений
- 9 309
На режиме выпечка,как в рецептах в книжке написано)) Сообщение от Asyoka
Вы на каком режиме печете?
Я в М90 для шарлотки использую Мультиповар 145 градусов, ставлю на час, все пропекается отлично. Если яблоки сочные, можно чуть дольше подержать.
На режиме "Выпечка" тоже пробовала - не пропеклось, даже без яблок.
После окончания режима надо еще минут 15 не открывать крышку, иначе шарлотка осядет (совсем чуть-чуть, но жалко ).Только вперед
Никогда ни о чем не сожалей: иногда неприятности случаются во благо, а мечты не исполняются к лучшему.
©
-
Наш человек
- Регистрация
- 16.01.2012
- Адрес
- Академическая - Политехническая ----------- телефон в профиле -----------------
- Сообщений
- 0
А если мультиповара нет?
-
В перезагрузке
- Регистрация
- 20.09.2008
- Адрес
- Большая Охта
- Сообщений
- 27 012
А ручной режим есть? Сообщение от Созвездие скорпиона
А если мультиповара нет?
-
Наш человек
- Регистрация
- 16.01.2012
- Адрес
- Академическая - Политехническая ----------- телефон в профиле -----------------
- Сообщений
- 0
Нет, только заданные программы. Жарка, выпечка, тушение... и йогурт
-
Мега-элита
- Регистрация
- 15.10.2002
- Адрес
- П.С.
- Сообщений
- 3 140
Возможно, в каких-то мультях и "Выпечка" нормально работает, и мультиповар не нужен
В моей, скорее всего, на Выпечке просто температура недостаточно высокая, чтобы "прихватить" сразу бисквитное тесто. Пыталась еще слоеное тесто выпекать на этом режиме, тоже как-то грустно получилось. Подняться-то поднялось, но потом середина (круассанов) осталась совершенно сырая, а низ стал подгорать.
Я теперь Выпечку только для котлет и прочего мяса использую вместо духовки после обжарки.
Цитировать
Ваши права в разделе
| Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000— Littleone® Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности |
Работает на vBulletin® версия 4.2.1 Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены. Перевод на русский язык - idelena |
Закладки