ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты №2

[luden]

Девочки, добрый день. Мы были сегодня на открытии кафе Черника и мед на Московском проспекте. Сын в восторге, там уютно и вкусно. Очень здорово, что теперь и я юго-западе есть место, где можно безопасно поесть.

[Lula-V]

Девочки, добрый день. Мы были сегодня на открытии кафе Черника и мед на Московском проспекте. Сын в восторге, там уютно и вкусно. Очень здорово, что теперь и я юго-западе есть место, где можно безопасно поесть.

Мы тоже собирались, но заболели. Что вы пробовали там?

[luden]

Мы тоже собирались, но заболели. Что вы пробовали там?

Пиццу давали бесплатно для дегустации. Мне понравилась с сыром, сыну вообще не понравилась никакая. Гамбургеры покупали, душевные! Сыну очень понравились. Еще были канапешки разные, профитроли с паштетом - вкусные. Организаторы молодцы, постарались!

[Печенька Мария]

Мы тоже там были. Очень довольны. Весело и зажигательно.
Из еды понравились канепе с бужениной, пицца с сыром и ветчиной, полоски из песочного шоколадного теста со сливочным кремом, торт с фейерверком.
Было еще несколько видов угощений, но мимо моего рта .
Для взрослых было шампанское.
Еды на мой взгляд было много.

[luden]

Мы тоже там были. Очень довольны. Весело и зажигательно.
Из еды понравились канепе с бужениной, пицца с сыром и ветчиной, полоски из песочного шоколадного теста со сливочным кремом, торт с фейерверком.
Было еще несколько видов угощений, но мимо моего рта .
Для взрослых было шампанское.
Еды на мой взгляд было много.

Точно, ещё пироженки понравились. А что в конце было? победитель лотереи что получил? Ооой, жаль мы уехали и не видели торт с фейерверком

[Печенька Мария]

Победитель кажется получил сертификат на 1000ре, но это не точно, музыка гремела.

Торт с фейерверком был гигантских размеров, вкусный-красивый, все объелись и еще половина осталась.

[Алекса]

по европейскому стандарту глютена <20 мг. Chocolate Bananas are legally classed as gluten-free ("Regulation (EC) No 41/2009 with a gluten content of less than 20 mg/kg).
https://www.casali.world/en/chocolate-bananas

Видела их в Ленте, на этикетке в составе пшеничный крахмал, причём и на английской и на переводе, выделен жирным шрифтом

[Алекса]

Кстати, Лента досрочно завершила акцию по скидке на безглютеновые продукты, было заявлено до 31мая, но закончилась акция вчера

[cherry77]

Видела их в Ленте, на этикетке в составе пшеничный крахмал, причём и на английской и на переводе, выделен жирным шрифтом

это верно. поэтому и пишут норма до 20.но правильно обработанный пшеничный крахмал не содержит глютен.
с содержанием пшеничного крахмала продукция Польши Balviten. в Диетике.

Диетика:"Как видите, один из этапов производства крахмала – очистка его от глютена. Поэтому если на производстве крахмала соблюдаются технологии, то даже в пшеничном крахмале глютена быть не должно. "
На схеме представлена подробная и понятная схема производства крахмала и сахаристых крахмалопродуктов (в том числе крахмальной патоки и глюкозного сиропа).

[cherry77]

Мы тоже там были. Очень довольны. Весело и зажигательно.
Еды на мой взгляд было много.