Страница 250 из 339 « Первая 150200240246247248249250251252253254260300 Последняя »

Тема: Кулинарная баламуть...

  1. #2491
    Хранитель Аватар для Nika7
    Регистрация
    05.05.2008
    Адрес
    город, в котором лето как осень, город под номером 78
    Сообщений
    238

    Цитата Сообщение от Irina-mai Посмотреть сообщение
    Я уверена, что если вы выпустите книгу именно с вашими фантазийными рецептами, то она будет пользоваться гораздо большим спросом, чем книга "О вкусной и здоровой пище"
    Абсолютно согласна!

    У меня есть одна черта характера: я никогда не пытаюсь выяснять отношения с людьми, которые меня разочаровали. Я молча оставляю их вместе со всем их дерьмом наедине. Ни разу еще не пришлось жалеть.

  2. ответ для Nika7 , на сообщение « Абсолютно согласна! »
    #2492
    Небожитель Аватар для *Ослепленная*
    Регистрация
    24.03.2008
    Адрес
    Славянка, Колпинское шоссе
    Сообщений
    14 353

    Цитата Сообщение от Баламут Посмотреть сообщение
    Придется отдельную книжку писать)
    А ведь именно Вашу книгу и ждала!!!

    Поздравляю!


    Меня забыть...Это же какую форму склероза надо иметь

  3. #2493
    Хранитель Аватар для Nika7
    Регистрация
    05.05.2008
    Адрес
    город, в котором лето как осень, город под номером 78
    Сообщений
    238

    Цитата Сообщение от *Ослепленная* Посмотреть сообщение
    А ведь именно Вашу книгу и ждала!!!

    Поздравляю!
    Я тоже была уверена, что будет именно Ваша книга.

    У меня есть одна черта характера: я никогда не пытаюсь выяснять отношения с людьми, которые меня разочаровали. Я молча оставляю их вместе со всем их дерьмом наедине. Ни разу еще не пришлось жалеть.

  4. ответ для Баламут , на сообщение « Кулинарная баламуть... »
    #2494
    с орбиты Аватар для кряква
    Регистрация
    20.10.2009
    Адрес
    ★★★
    Сообщений
    11 906

    сперли и автора не указали https://vk.com/mensrecipes?w=wall-68988957_998579

  5. ответ для кряква , на сообщение « сперли :073: и автора не указали... »
    #2495
    Мега-элита Аватар для Баламут
    Регистрация
    25.05.2010
    Адрес
    табор
    Сообщений
    3 140

    Цитата Сообщение от кряква Посмотреть сообщение
    сперли и автора не указали https://vk.com/mensrecipes?w=wall-68988957_998579
    Козлы. Администрация вконтакика молчит
    Дисциплина в учреждении была железной: если по коридору летела муха, все понимали, что она выполняет указание заведующей.

  6. ответ для кряква , на сообщение « сперли :073: и автора не указали... »
    #2496
    Давно я здесь Аватар для Хвост Виляет Собакой
    Регистрация
    11.04.2009
    Адрес
    Вечерами и выхами - ГДР, даже СССР.. Трудовые будни в районе НЧ
    Сообщений
    0

    Цитата Сообщение от кряква Посмотреть сообщение
    сперли и автора не указали https://vk.com/mensrecipes?w=wall-68988957_998579
    Еще и обхаяли(((

    Как хорошо иметь когойту, чтобы водить его на поводочке..


  7. ответ для Хвост Виляет Собакой , на сообщение « Еще и обхаяли((( »
    #2497
    Мега-элита Аватар для Баламут
    Регистрация
    25.05.2010
    Адрес
    табор
    Сообщений
    3 140

    Цитата Сообщение от Хвост Виляет Собакой Посмотреть сообщение
    Еще и обхаяли(((
    Меня не пугает мнение людей, которые не знают что такое льезон)))
    Дисциплина в учреждении была железной: если по коридору летела муха, все понимали, что она выполняет указание заведующей.

  8. #2498
    Давно я здесь Аватар для Хвост Виляет Собакой
    Регистрация
    11.04.2009
    Адрес
    Вечерами и выхами - ГДР, даже СССР.. Трудовые будни в районе НЧ
    Сообщений
    0

    Цитата Сообщение от Баламут Посмотреть сообщение
    Меня не пугает мнение людей, которые не знают что такое льезон)))

    Как хорошо иметь когойту, чтобы водить его на поводочке..


  9. ответ для Баламут , на сообщение « Кулинарная баламуть... »
    #2499
    Мега-элита Аватар для Баламут
    Регистрация
    25.05.2010
    Адрес
    табор
    Сообщений
    3 140

    Индейская ветчина "Boobs"....



    А началось все с клиентки, которая захотела диетической индейки.

    Первую партию грудок коптил пластинами. Лично меня не совсем удовлетворил результат. Пока довел цвет до кондиции,

    индейка немного пересохла на мой извращенный вкус.

    Немного решил переиначить историю.

    Солил 4 дня посолочной смесью 10гр нитритной соли+10 обычной на 1кг грудок.

    Выделился мясной сок, но к четвертому дню он опять всосался.

    Выложил на грудку чернослив и курагу.



    Свернул в тугой рулет и законопатил в сетку.



    На ночь вывесил при комнатной температуре. Можно и в дегидратор на пару часов, но было лениво))



    Коптил 4 часа при температуре 90С. В промежутках 2-3 раза натер индейку кусочком сала.



    Остужал ночь. Цвет получился янтарным. Мясо сочное.





    Boobs, да и только))))


  10. ответ для Баламут , на сообщение « Кулинарная баламуть... »
    #2500
    Хранитель Аватар для Nika7
    Регистрация
    05.05.2008
    Адрес
    город, в котором лето как осень, город под номером 78
    Сообщений
    238

    Крууууто! Даже слов нет...

Страница 250 из 339 « Первая 150200240246247248249250251252253254260300 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena