Бюджетные блюда

[Триана Де Фокс]

дык, долго, а? а завтра еще на работу(

[Super_Fish]

кто-то про куриное филе спрашивал - порезать на тоненькие ленточки (примерно 3см на неск мм), обжарить в оливковом масле (или любом растительном), добавить сметаны пару ложек с горкой или сливок чтобы закрыли дно, карри, орегано, можно просто любую другую смесь для курицы, соли немного, муки 1/2 чл, порезать шампиньоны пополам (если большие - то на 4 части), тушить минут 20 на оч слабом огне нисколько не жёсткое и оч вкусное, я вчера делала, с макаронами вообще вкуснятина, а вообще с чем угодно - рис, гречка, пюре...

[Dolara09]

А сколько в формочку класть, ну сильно они поднимаются?

Девочки, в формочку заполнять на половину, конечно поднимутся
Можно и в большой форме выпекать, просто маленькие смотрятся, как покупные

[Dolara09]

я в зелёную чечевицу добавляю кубик на косточке вкуснооо! себе без всего, мужу на гарнир

Я то же как-то зеленую чечевицу, всегда покупаю

[Super_Fish]

Я то же как-то зеленую чечевицу, всегда покупаю

я красную в гороховый суп добавляю, а зелёную на гарнир)

[Dolara09]

Девочки, что с репой делают, кроме как сырую трескают?

Я репу нарезаю мелкими кусочками варю в молоке или сливках можно и сметанку еще туда около 30 минут, приправки по вкусу, жаренного лучка, можно добавить еще морковку туда, что бы цвет был более рыжий. Когда все сварилось и чуть остыло - в блендер...получается суп пюре, очень вкусный

[Ивашка]

Девочки, большое спасибо вам, столько новых и вкусных рецептов, присоединяюсь к вам и буду делится своими.

[Люблю Герберы]

Девочки, что с репой делают, кроме как сырую трескают?

Девочки, репу ещё как-то маринуют. Кто знает, просветите, пжлста.

[Ивашка]

Предложу такой вариант пиццы: вместо обычного теста, делаем из кабачков
кабачки натереть на терке, добавить яйцо, муку и соль,форму смазать маслом, ложкой распределить по форме, потом начинку, смазать майонезом и потереть сыр, очень необычно(рецепт из журнала).Готовила для ребенка, а мужу больше понравилось.

[Люблю Герберы]

а примерно так:

Можно добавить чуточку морковочки, вместо мелкой потереть на крупной, не добавлять лимон ... в общем на свой вкус
я такой салатик изредка делаю
самое сложное - редьку натереть

Не сложно тереть на комбайне .
И варьироватьс разными добавками к редьке, кроме морковки, или лимона можно потереть сельдерей (корни), или добавить зелень, или топинамбур. А можно в тёртую редьку добавить лук и мёд - это уже как лекарство от кашля, сочное, нежное, но и как салат.
Один и тот же рецепт надоедает.