Оливье: с морковкой или без?

[УЭБ forever]

Корейскую!

я тоже про неё подумала

[Шитик]

вот мне же тоже кажется, что не так там всё просто потому и спрашиваю

хорошо разваренную морковь в оливье не представляю, это ж каша будет и вообще фу и бе по вкусу ))

По-моему, она чуть жестковатая должна быть. Я в микроволновке варю в пакете, вечно ошибаюсь со временем.

[Виктора]

Пора переходить к винегрету. Кто чего кладет?

[Рука Кремля]

интересно, вот эти все "советчики авокадо" - они сами-то всегда следуют своему "совету" или это для некоего выпендрёжа? типа, возвыситься над толпой простых домашних кулинарийцев

Настоящие помидоры, настоящие огурцы , спелый авокадо, сок лайма и посолить- умереть как вкусно.

[Шитик]

ой как всё сурово...
хотя я бы тогда вообще не клала морковку, мне кажется

Дело принципа. главное, если бы ее не видно было, так и вопросов бы не было.

[УЭБ forever]

Настоящие помидоры, настоящие огурцы , спелый авокадо, сок лайма и посолить- умереть как вкусно.

и это тоже оливье?

[Рука Кремля]

заменить картошку сельдереем...вы его пробовали, сельдерей этот?

У меня любимое блюдо из корня сельдерея:
Корень порезать соломкой, обжарить, морковь потереть на тёрке- обжарить , лук мелко порезать- обжарить.
Все вместе положить в глубокую сковородку , посолить, добавить зелень, мелко нарезанный бекон и одну мелко нарезанную помидорину.
Всё потушить. ОЧЕНь вкусно.

[Рука Кремля]

и это тоже оливье?

Какое же это оливье, в нём нет майонеза .

[* Оранжевая Жизнь *]

Настоящие помидоры, настоящие огурцы , спелый авокадо, сок лайма и посолить- умереть как вкусно.

Ага, авокадо с помидорами очень вкусно!
Я ещё бутеры с авокадо делаю -- режу авокадо пластинками
и кладу на тостик вместо масла, сверху колбаска и кружок помидорки.

[Виктора]

У меня любимое блюдо из корня сельдерея:
Корень порезать соломкой, обжарить, морковь потереть на тёрке- обжарить , лук мелко порезать- обжарить.
Все вместе положить в глубокую сковородку , посолить, добавить зелень, мелко нарезанный бекон и одну мелко нарезанную помидорину.
Всё потушить. ОЧЕНь вкусно.

Натереть корень сельдерея на корейской терке, немного соли, черного перца и майонеза, перемешать, засыпать мелко покрошенным плесневелым сыром и опять мелко дроблеными грецкими орехами. Отвал башки. Не оливье.