Хлебопечка! Что за зверь?!

[Практичная AV]

Девоньки!! Всем привет!! У нас драгоценное пополнение, и мы на ГВ, поэтому хлеб с дрожжами как-то не рекомендуют. Вопрос - можно ли в хлебопечке печь БЕЗДРОЖЖЕВОЙ хлеб?? Хлебопечки еще нет - поэтому готовы купить любую модель, если там есть такая функция, только не знаю - этовообще в принципе возможно??

[Катя И.]

Девоньки!! Всем привет!! У нас драгоценное пополнение, и мы на ГВ, поэтому хлеб с дрожжами как-то не рекомендуют. Вопрос - можно ли в хлебопечке печь БЕЗДРОЖЖЕВОЙ хлеб?? Хлебопечки еще нет - поэтому готовы купить любую модель, если там есть такая функция, только не знаю - этовообще в принципе возможно??

можно печь на закваске. она делается несколько дней без применения дрожжей. Сейчас поищу рецепт закваски. Но это я о белом хлебе-булке.... а вот черный.... наверное тоже можно.

[Катя И.]

О нашла на сайте хлебопечка целый раздел о хлебах на закваске... в том числе и ржаные
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...id=26&topic=30

[Катерок]

мне мой колобок не казался крутым... покажите потом, что получится

Хлебушек отличныЙ!!!Только верх слегка просел, думаю я слегка переборщила с кефиром
А так - очень пористый, хороший!
Спасибо за рецептик!

[Катерок]

Поставила опять
колобок такой ладненький получился, думаю не просядет

[*Fifochka*]

девочки, я тут пекла со смесью из икеи, то что наывается у них брусничный хлеб.
вообщем я взяла 200 грамм смеси и 100 муки пшеничной, дрожжей вроде 1,5 ч л, воду лила на глаз, но 1,5 стакана можно смело влить, а дальше смотреть за колобком.
1 ч л сахара и 1/2 ч л соли мелкой.
получился вкусный серый хлеб, по пористости как столовый в магазине.

[Катерок]

... покажите потом, что получится

... у меня не было аграма,но попробовала без него
ну, вот и испёкся!
Получился замечательно!

[Катя И.]

... у меня не было аграма,но попробовала без него
ну, вот и испёкся!
Получился замечательно!

Красивый Но аграм рекомендую купить... вкус совершенно другой будет.

[Катерок]

Красивый Но аграм рекомендую купить... вкус совершенно другой будет.

Спасибо!
Аграм...почитала я сегодня о его составе...расхотелось что-то
Там Е-краситель, а зачем тогда печь хлеба, если с химией и так купить можно?

Будем искать натуральные рецепты
Солод, например, или закваски самодельные разные...

[Практичная AV]

можно печь на закваске. она делается несколько дней без применения дрожжей. Сейчас поищу рецепт закваски. Но это я о белом хлебе-булке.... а вот черный.... наверное тоже можно.

Спасибо - как раз белый на грудном вскармливании можно, а черный не рекомендуют, поэтому было бы замечательно - если найдете - напишите, тогда точно покупаем печку.