Бюджетные блюда

[Триана Де Фокс]

по ней иногда бьют)))
а если серьезно - в кашу добавляют, как с тыквой, например

[Хомякадза]

Девочки, что с репой делают, кроме как сырую трескают?

Да ее фактически можно как картошку употреблять, но вкус иной, конечно.

Я с ней и супы варю, и рагу овощное делаю, и пюре пополам с картошкой. Но у меня ребенок любитель и муж неприхотливый

[DJC]

Девочки!!!!
Я ЛОХ!!
Я не умею БОРЩ варить!
Научите неумеху плиз)

[N@tty]

У меня тоже имеются бюджетные рецептики например :
-салат "Нищета"
- хлеб порезать кубиками и обжарить на раст. масле до золотистого цвета,дать остыть .В это время берём морковь,чеснок натираем на мелкой тёрке ,добавляем к остывшим гренкам ,заправляем майонезом и даём постоять примерно час.

А морковь в каком виде?

[Огненная Кошка]

А морковь в каком виде?

я конечно не автор, но делаю почти такой же салат (только без хлеба) из сырой моркови

[InnaLevi]

Девочки!!!!
Я ЛОХ!!
Я не умею БОРЩ варить!
Научите неумеху плиз)

Пробовала много рецептов, но в моей семье все любят этот борщ. Надеюсь Вам он тоже понравится.

Варите бульон из говяжьей грудинки. Отдельно варится свекла. Когда мясо почти готово, добавляете тонко нашинкованную капусту. Поварили немного, затем добавили картофель, порезанный кубиками. Когда картофель почти готов добавьте пассированные лук и морковь (по желанию томат пасту, во время пассировки). Добавили в борщ, посолили и пусть закипит. В это время (в отдельной посуде) трете отваренную свеклу на средней терке + чеснок на средней терке + чуть уксуса + чуток сахарного песка + лавровый лист + перец горошком + мелко нарезанную зелень, (я люблю укроп). Добавили все это в кастрюлю, закипело, и выключили, теперь пусть настоится минут 15-20. У меня электроплита, я оставляю на конфорке. Если готовите на газу, лучше накрыть кастрюлю, чем – нибудь. Всё! Получается очень вкусный борщ.

[matveikasa]

Я ещё в кабачковые оладьи сухое молоко добавляю.

[Sise4ka]

Да ее фактически можно как картошку употреблять, но вкус иной, конечно.

Я с ней и супы варю, и рагу овощное делаю, и пюре пополам с картошкой. Но у меня ребенок любитель и муж неприхотливый

А вы ее для пюре варите? Сколько по времени?
И рецепт супа можно?

[Super_Fish]

Пробовала много рецептов, но в моей семье все любят этот борщ. Надеюсь Вам он тоже понравится

а я в борщ добавляю много помидоров, а свеклу только для цвета немного, люблю томатный борщик)

[kmarinaa]

Пробовала много рецептов, но в моей семье все любят этот борщ. Надеюсь Вам он тоже понравится.

Варите бульон из говяжьей грудинки. Отдельно варится свекла. Когда мясо почти готово, добавляете тонко нашинкованную капусту. Поварили немного, затем добавили картофель, порезанный кубиками. Когда картофель почти готов добавьте пассированные лук и морковь (по желанию томат пасту, во время пассировки). Добавили в борщ, посолили и пусть закипит. В это время (в отдельной посуде) трете отваренную свеклу на средней терке + чеснок на средней терке + чуть уксуса + чуток сахарного песка + лавровый лист + перец горошком + мелко нарезанную зелень, (я люблю укроп). Добавили все это в кастрюлю, закипело, и выключили, теперь пусть настоится минут 15-20. У меня электроплита, я оставляю на конфорке. Если готовите на газу, лучше накрыть кастрюлю, чем – нибудь. Всё! Получается очень вкусный борщ.

+1 тоже так делаю, только свеклу в этой же кастрюле варю, предварительно пассирую в масле)
еще люблю, чтоб бульон был на говяжей косточке