А что у вас на УЖИН-2

[Виктора]

Рассольник, салат мимоза.

[Юльсан]

а я запекаю говядину в рукаве, прошлось в перекрестке купить (никогда там мясо не покупала), сто пудов жесткое будет(((
мариновала часа 2 в горчице, правда французской...

[Сладуськина]

Картошка отварная, свинина тушеная в мультиварке, салат овощной со сметаной. К чаю блинчики с вареньем.

[Elsi]

Юлия, а вы через рукав шпажкой на мягкость проверьте, если жестковато, просто по-дольше подержите. Мне кажется в рукаве любую говядину до мягкости довести можно)

[Юльсан]

Юлия, а вы через рукав шпажкой на мягкость проверьте, если жестковато, просто по-дольше подержите. Мне кажется в рукаве любую говядину до мягкости довести можно)

попробую, спасибо!

апд. удивительно, но мясо оказалось мягким и очень вкусным!

[katnik]

Вчера приготовила шнельклопсы, как тут советовали, из фарша. Сыну понравилось. Только нужно что-нибудь добавлять: или мускатный орех, или орегано, или кориандр. Я добавила сельдерей и горчицу, иначе вкус совсем не интересный получался. И прошлось пюре готовить, чтобы вкуснее и красивее. Сын, думаю, будет готовить эти шнельклопсы. За идею спасибо! Я, пожалуй, нет, но попробовать было интересно.

[Виктора]

Плов из курицы, свекольный салат с хреном, еще молочные коктейли планирую сделать с клубничным сиропом.

[1503t]

Тоже плов из курицы с рисом Жасмин. На завтрак селедочное масло сделала.[emoji39]

[Наталиус]

Девочки и мальчики, всем здравствовать!
Мне очень нужна ваша помощь.
Сегодня на работе тыкнула в этом топе в какое-то место и увидела быстрый рецепт жареной свиной вырезки, но предварительно маринованной. Купила вырезку и горчицу, а теперь не могу найти то место с рецептом и не знаю как замариновать (готовлюсь к завтрашнему ужину).
Помогите, а! Или тот рецепт найти или подскажите маринад для вырезки.


Сегодня у меня на ужин запеченый сибас с рисом и свежими помидорами. Помидоры, надо признать, стоят почти как рыбка)))). А! Еще белое испанское вино!

[Юльсан]

Девочки и мальчики, всем здравствовать!
Мне очень нужна ваша помощь.
Сегодня на работе тыкнула в этом топе в какое-то место и увидела быстрый рецепт жареной свиной вырезки, но предварительно маринованной. Купила вырезку и горчицу, а теперь не могу найти то место с рецептом и не знаю как замариновать (готовлюсь к завтрашнему ужину).
Помогите, а! Или тот рецепт найти или подскажите маринад для вырезки.


Сегодня у меня на ужин запеченый сибас с рисом и свежими помидорами. Помидоры, надо признать, стоят почти как рыбка)))). А! Еще белое испанское вино!

наверное этот рецепт https://forum.say7.info/topic85403.html